ざるそば。はじめました
おはようございます◡̈︎*
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
『はじめました』
って
ほどの事はないですが…
(ちなみに冷やし中華はまだはじめてませんw)
『そば』は
冷たいのが好きです♡
うどんは温かい方が好き
みなさんは『温かいの』と『冷たいの』
どちらがお好きですか⁈
(*´艸`*)
この前【スリコ】で購入した
小皿使ってみた‼︎
うん！よき♡
大きさも使い勝手も
なかなかイイ感じです◡̈︎*
ちなみに
麺つゆを入れているのは
【ナチュラルキッチン】(100均)で
購入したやつ‼︎
いつ買ったか覚えてないけど
多分…ここ1年以内
黒い箸置きは【無印】の。
久しぶりの『かき揚げ』
水分が少ない食材の方が
簡単にサクッとなるからラクだけど
冷蔵庫にあった玉ねぎと
例のwシーフードミックスから
えび&いかを使って作ったよ
ある物。ある物。
(*´艸`*)
<材料>2人分
＊シーフードミックス 70〜80g
＊玉ねぎ 1/4〜1/2個
＊薄力粉 大さじ1
＊衣 ・薄力粉 大さじ5 ・水 100cc
＊サラダ油 適宜
1.解凍したシーフードミックスはしっかり
水気を取り、玉ねぎと共にボウルに入れ
薄力粉を加え全体に行き渡るように混ぜる。
2.薄力粉と水を混ぜた衣をボウルに加え混ぜる。
3.フライパンに少し多めにサラダ油を入れ火をつけ
170°Cくらいに熱してスプーンで2をすくって
小さめに丸く落として揚げ焼きする。
衣が少ない部分はスプーンで衣を
少し足すとまとまりやすいです！
両面こんがりサクッと揚げたら出来上がり♡
召し上がれ〜♪
【冷たい麺レシピ】まとめ
【枝豆と桜エビのかき揚げ】
お友達が『イイよ〜♪』と教えてくれたので
私もぽちッとお試し中♡
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