【10分で完成‼︎】サクサクッ♪ウマい♡スパイシーささみスティック


スパイシーささみスティックで
こんにちは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡





都内の桜🌸が見頃という事で
今日は朝活‼︎

朝から
出かけてきました♡


レポはまた後ほど
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾



❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥



サクサクッ♪食感が
うまぁーい！

【ささみスティック】

作りました♡




いつもは
カレー味で作るのですが

今回は
スパイシーメキシカン
なイメージで


いつもより更に
ピリ辛‼︎に仕上げました♡


旦那さんが
「つまみにぴったりだね〜‼︎」

とパクパク♪食べてた！



サクサクッ♪クリスピーに仕上げる
ポイントは
衣の"2度づけ‼︎"


このひと手間で
止まらない
ウマさに♡


気をつけないと味見が止まらないw
私も3個食べたところで(☉｡☉)ﾊｯ! とした（笑

とは言え
ささみだから火の通りも早いので
10分もあれば
完成の簡単レシピです♪

よかったら作ってみてください◡̈︎*



【10分で完成‼︎】サクサクッ♪クリスピー♡
スパイシーささみスティック

材料 12〜15本分

＊ささみ 4〜5本

<下味>

・塩 小さじ1/2〜1

・粗挽き黒胡椒 少々

・酒 大さじ2

・にんにく(チューブ) 2〜3cm

・卵 １個

・チリパウダー(orカイエンペッパー) 小さじ1/2

・カレー粉 小さじ1/2


<衣>

・パン粉  大さじ4〜5

・片栗粉 大さじ4〜5

・チリパウダー(orカイエンペッパー) 小さじ1/2

・カレー粉 小さじ1/2

・粗挽き黒胡椒  少々


＊サラダ油 適宜

作り方
1.ささみはスジを取り、軽く包丁の背で叩いてから斜め3等分に切る。

⬇︎ささみの筋を簡単に取る方法⬇︎






2.下味の調味料とささみを入れて揉み込む。


3.ビニール袋に衣の材料を入れてザッと合わせたら2を軽くまぶしつける。



4.下味にもう一度くぐらせ

衣をしっかりと2度付する。
(衣が足りなければパン粉を少し足して)


5.フライパンに少し多めに油を入れたら両面こんがり揚げ焼きにする。


召し上がれ〜♪




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