豚こまのスタミナ丼で
こんにちは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡





まずは
♡お知らせ♡

レシピブログさま特集記事で

\キッチンで手放せない『お気に入り』/
をご紹介させていただきました♡
ご覧いただけると嬉しいです♡



ブログでも何度か紹介している
お気に入りの
『パン切りナイフ』です♪





実はさっきも
大きなパンを買ってきたのをカットしたり

焼いたケーキをカットしたんですが…

もはや
無くてはならない存在です♡



こちらレシピブログさまに
インタビュー記事も掲載いただいています♡

レシピ通り作らなくても大丈夫。のりPさんの“おうちクオリティって?”【おいしい暮らし】 | くらしのアンテナ暮らし上手な人にフォーカスし、毎日のお料理がよりおいしくなる気づきや、心地よく暮らすヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、ブログ『Keep Smiling ♪ ~noripetit life~ おうちごはんと日々の事。』の、のりPさんに、お気に入りレシピやお料理のアドバイス、そして、暮らしを楽しむコツを教えていただきました。リンクs.recipe-blog.jp

まだの方は
ご覧いただけると嬉しいです
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾




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レシピは
【豚こまのスタミナ丼】




大きなパックを購入したので
3回に分けて使いました!

第1弾は【チーズちくわの肉巻き】


第2弾は【豚こまの卵とじ丼】


そして
豚こまのスタミナ丼‼︎


にんにくを効かせた
甘辛ダレに絡んだお肉で

山盛りごはんも
ペロッと食べれちゃう♡

今回も
育ち盛りさん男子ウケ抜群の
ガッツリ系どんぶり!


パパッと♪と炒めて
合わせ調味料を絡めるだけ

なので…


パパッと♪ランチ

帰宅が遅くなった日の
晩ごはん

などにピッタリ♡


お味噌とサラダでも添えたら
完璧‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾





パパッと♪らくウマ♡
豚こまのスタミナ丼

材料 2人分
*豚こま肉 250〜300g
*玉ねぎ 1/2個
*合わせ調味料
・しょう油 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・にんにく(チューブ) 3〜4cm
*ごはん お好きなだけ
*卵黄 2個
*青ネギ 1本
point‼︎
*卵は温玉や目玉焼きなどでも。
作り方
<下準備>
合わせ調味料の材料を合わせておく。

豚こま肉は全体に薄く薄力粉をまぶしておく。


2.フライパンにサラダ油をひき薄切りにした玉ねぎを炒める。


3.玉ねぎがしんなりしてきたら豚こま肉を加え炒める。


4.肉の色が8〜9割変わったら合わせ調味料を加えて全体に絡めながら煮詰める。



ごはんにタレと一緒にたっぷり盛り付け
卵黄と青ネギを添えて

召し上がれ〜♪




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