こんにちは〜♪
日曜日の午後
いかがお過ごしですか？
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
よいお天気で
リビングにいてもポカポカ暖かく
ウトウト眠くなる…
さてお昼ごはんは
【海鮮あんかけ焼きそば】
にしました♡
海鮮といっても
冷凍のシーフードミックスを
使うから簡単です‼︎
私はもちろん⁉︎
【コストコ】の神食材(*´艸`*)
冷凍シーフードミックスを
使いましたよ〜‼︎
もう…これ冷凍庫にないと
困る‼︎
と思うくらい大活躍です！
リピ買いした分ももう無くなったので
次回行ったら絶対また買ってきます
(`･ω･´)ｷﾘｯ‼︎
さて
【あんかけ焼きそば】ですが
中華麺さえあれば
フライパンひとつ
で簡単です！！
①麺を焼く
②具材を炒め
③味付けしてトロミ付け
あとは
盛り付けたら完成‼︎
具材は豚コマなどのお肉、
野菜も玉ねぎ、小松菜、ネギ、ニラ
青梗菜、パプリカ、しいたけなどなど
冷蔵庫にある物でOKです♡
【ほほ10分‼︎】フライパンひとつde簡単
シーフードあんかけ焼きそば
| 材料 2人分 |
＊シーフードミックス 150gくらい
＊にんじん 1/3本
＊しめじ 1/2パック
＊ピーマン 1〜2個
＊ごま油
＊鶏がらスープの素 小さじ1/2
＊しょう油 大さじ1
＊オイスターソース 大さじ1
＊酒 大さじ1
＊砂糖 大さじ1/2
＊水 1カップ(200cc)
＊水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ1+水 大さじ2)
(具材が少ないと味が濃いめになるかと思うのでその場合は加減してください)
1.シーフードミックスは塩少々を入れた塩水で解凍する。
フライ返しなどでギュッと押しつけて両面こんがり焼き色をつける。
煮たったら、しょう油、オイスターソース、酒、砂糖も加えて2〜3分煮る。
| 作り方 |
しめじは小房に、ピーマンは千切り、にんじんは短冊に切る。
2.中華麺をほぐしたらフライパンに小さじ1のゴマ油を入れて焼く。
焼けたらお皿に取り分ける。
3.同じフライパンにごま油 大さじ1/2〜1を入れてにんじん、ピーマンを入れて炒める
軽く油がまわったら、しめじも加え軽く炒める。
4.シーフードミックス、水、鶏がらスープの素を加える
5.水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来あがり
麺の上に餡をかけて
召し上がれ〜♪
＼YouTubeチャンネル開設しました／
チャンネル登録してくださると
励みになります◡̈︎*
応援よろしくお願いします♡
最近の記事はこちらから
はじめましての方へ♡
■ブログフォロー大歓迎です➡︎ ポチッと♪
■Instagramも
よろしくお願いします ➡︎ Instagram
5000円OFF&ポイント10倍でめっちゃお得
＼かに！カニ！蟹！🦀／
＼人気の秋冬コーデ♪／
最後までお読みくださり
ありがとうございます♡
いつもたくさんのいいね。コメント。
ありがとうございます♡
フォローもとてもうれしいです◡̈︎*
ランキングに参加しています
最後にポチッと♪してくださると励みになります