ぶどうたっぷり秋色パンケーキで
おはようございます〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
雲ひとつない青空
よいお天気の水曜日♪
今日はちょっとした記念日なので
久しぶりにお友達と
オンライン飲み会🥂✨
をする予定
コロナ禍で
ご近所さんより頻繁に会っているのでは？
っていう仲良しの友達とも
全然会えてない‼︎
早くみんなとワイワイ♪
会ってお喋り出来る日常が
戻ってきますように
(*>ω<)人
YouTubeに動画レシピupしました♡
【本日のレシピ】
ぶどうたっぷり
秋色〜♪厚焼きパンケーキ
いつものように
【セリア】のシリコン型を使って作る
泡立て不要の
1番シンプルなレシピです‼︎
カフェでゆっくり…も
なかなか出来ないし
おうちで過ごす事が多いから
大好きなフルーツを
た〜っぷりのせて
分厚いパンケーキに
添えれば
ちょっとした
ご褒美気分になれちゃう♪
なんのご褒美か⁈は謎だけど(*´艸`*)
（笑）
こちらは【セリア】のミッキーの型で⬇︎
メレンゲを泡立てスフレパンケーキに⬇︎
メレンゲを泡立てスフレパンケーキに⬇︎
ぶどうたっぷり〜♪秋色
厚焼きパンケーキ
| 材料 <厚焼き2枚分> |
＊卵 1個
＊牛乳 60〜70cc
(卵Mサイズなら60cc・Lサイズなら50ccくらい)
※目安は卵と合わせて120g
＊サラダ油 小さじ1
＊ホットケーキミックス 100g
＊トッピング
・ぶどう・粉砂糖・ミント・メープルシロップ
| 作り方 |
1.ボウルに卵を割り入れ、よくときほぐす。
2.牛乳、サラダ油の順に加え、その都度混ぜる。
3.ホットケーキミックスを加え混ぜる。
4.シリコン型にサラダ油塗り、3の生地を半分ほど入れたら弱火で熱したフライパンに並べ蓋をしてごく弱火で7〜8分焼く。
5.生地の表面がぷつぷつとして膨らんだら、お皿に取りフライパンをかぶせ、ひっくり返し蓋をして3〜4分焼く。
(返す時は型の大きさに切ったクッキングシートをそれぞれかぶせてフライ返しで1つずつ返しても)
トッピングをしたら出来上がり♡
メープルシロップをたっぷりかけて
召し上がれ〜♪
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