こんにちは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
日曜日の午後
いかがお過ごしですか?
日差しがさしたと思ったら
ザーーッと降ったり…
大気が不安定⁈のようです
西の方は台風の影響も出始めそうですね
くれぐれもお気をつけくださいね
さて
YouTubeに動画レシピをupしました♡
YouTubeに動画レシピをupしました♡
少し前に作った物なのですが…
鶏のさっぱり煮とかぶるかな?と思い
めっちゃ時差です(*´艸`*)
今日は月に1度のAbema TV
『ななにー』生放送の日
15時からだから
急がないとεεヾ(*´ー`)ノ
と…いう事で
サクサク♪レシピ書いちゃうよ(*゜o゜)/
炊飯器におまかせの
ズボラレシピ
˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
【豚の角煮】
かなり久しぶりに作りました!
ノープランで近所の
スーパーに行ったらバラの塊肉が安かった
↑というだけの理由ですwww
なんか電気圧力鍋とか
低温調理器とか
その他にも便利で新しい調理家電が
色々あるけれど
お仕事的に使わせて頂く事は
有るのですが
日ごろレシピを書く時に
「低温調理器を使って」
とかになると
「もってませんけど…」
ってなるじゃないですか⁈
だから基本は
どこの家にでもありそうな物しか
使わないようにしています♪
なので
炊飯器も
安くて高機能じゃないやつ‼︎(笑
そーそー。角煮のレシピだったw
①豚肉を茹でこぼして
②炊飯器に全ての調味料
と入れスイッチオン!
2ステップで簡単です♡
角煮丼にしても♡
【炊飯器で簡単‼︎】ズボラでもおいしい♡
豚の角煮
| 材料 <3〜4人分> |
*豚バラブロック 300~400g
*生姜 大きめ1かけ(スライスして)
*ネギ(青い部分)
*水 100cc
*酒 100cc
*しょうゆ 50cc
*みりん 大さじ2
*砂糖 大さじ4
*酢 大さじ2
*ゆで卵 3〜4個
■point‼︎
*煮汁はそのままでも、水溶き片栗粉などでとろみをつけてかけても。
*炊飯スイッチは1回だけですが足りないようなら追加で炊飯するか蒸らしてください。
*卵は一緒に入れていますが固めになるので煮上がってからしばらく煮汁につけてもOKです。








