豚こまの竜田揚げで
こんばんは〜♪


土曜日の夜
いかがお過ごしですか?

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡



色々な物を整理整頓
やり出すとあれこれ止まらず
集中していたら

すっかり暗くなっていました…


梅雨明けしたので
DIYもしたいな‼︎
(ペンキ塗りなんですけどね(*´艸`*) )

なんて思ってます!

そうだ〜
お買い物マラソンはじまるから
ペンキ注文しようかな♪



さてレシピは
豚こまの竜田揚げ‼︎

下味もすぐに染みるし
塊り肉じゃないので火の通りも早いです‼︎


何もつけないプレーン
黒ごま2種の竜田揚げです♡

何も付けなくてもいいし
全部黒ごまにしても(*´艸`*) 



ごはんも
ビールもススムよっ‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾

あっという間に完売!


火の通りが早いので
お弁当のおかずにも♡




パパッと♪晩ごはん♡簡単ジューシー
豚こまの竜田揚げ

材料 <3〜4人分>
*豚こま(or豚薄切り肉)350~400g

*下味
・酒 大さじ1
・しょう油 大さじ2
・しょうが、にんにく 各1片分
    (すりおろしorチューブ)
・マヨネーズ 大さじ1

*片栗粉 大さじ5~6くらい
*黒ごま 大さじ1くらい
*サラダ油 適宜
作り方
1.豚肉に下味をつけもみ込む。(時間があれば5〜10分置いておく)

2.片栗粉を全体にまぶし、半量には黒ごまもまぶして

食べやすい大きさに丸める。

3.フライパンに多めの油をひいて揚げ焼きする。時々転がして全体にこんがり揚げ色がつけばOK


召し上がれ〜♪


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