豚肉と厚揚げの味噌炒めで
こんにちは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
お昼前後に
郵便局と銀行に行ったら
めちゃ混みでした
連休明けだし
25日後ですもんね…
ソーシャルディスタンスで並ぶから
大きな店舗も銀行の外まで列が
繋がっていましたヽ(´o｀；
なんかエレベーターも乗るの怖いので
なるべく乗らないようにしてるけど
乗ったらこんな感じに
めっちゃソーシャルディスタンスに‼︎
なんだか半年前には
想像もしていなかったような事
日々、目にする感じですね…。
さてレシピは
豚肉と厚揚げの味噌炒め
2人分のメインには
お肉の量が足りなかったので
厚揚げをプラスして
カサ増し‼︎
甘辛の味噌炒めにしました♡
お好みで豆板醤など加えて
辛くしても美味しいです！
①炒めて
②合わせ調味料を加える
だけ‼︎
簡単です♡
ビールもごはんもススム‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
<10分で晩ごはん>簡単‼︎ごはんがススム♡
豚肉と厚揚げの味噌炒め
| 材料 <2人分> |
＊厚揚げ 1枚
＊ピーマン 2〜3個
＊にんにく、しょうが(チューブ) 各少々
＊ごま油 大さじ1
＊合わせ調味料
・みそ 大さじ1.5〜2
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
・酒 大さじ1/2
・水 大さじ1/2〜1
■point‼︎
＊豚肉は薄切り、バラ、豚こまなどお好みの物でOK‼︎
＊辛いのがお好きな方は豆板醤など加えても。
＊野菜はピーマンの他、ししとう、なす、きのこなどお好みの物で‼︎(量が増える場合は調味料の量を加減してください)
1.厚揚げは縦を半分に切り1〜1.5cm幅に切る。ピーマンは乱切り。豚肉は2〜3cm幅に切る。
2.フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れて豚肉を炒める。
3.ほぐれて色が変わってきたらピーマンを入れ炒める。
4.ピーマンに火が通ったは厚揚げを加えてサッと炒める。
5.合わせ調味料を加えて
| 作り方 |
合わせ調味料の材料を全て合わせておく。
全体にしっかり絡めて照りが出たら出来上がり
召し上がれ〜♪
＼器はコレ‼︎深さがあるので汁気のあるお料理にも／
最近の記事はこちらから
はじめましての方へ♡
■ブログフォロー大歓迎です➡︎ ポチッと♪
■Instagramも
よろしくお願いします ➡︎ Instagram
＼簡単‼︎かわいい♡ohoraのジェルネイルシール／
最後までお読みくださり
ありがとうございます♡
いつもたくさんのいいね。コメント。
ありがとうございます♡
フォローもとてもうれしいです◡̈︎*
ランキングに参加しています
最後にポチッと♪してくださると励みになります