ブッラータで
こんばんは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
遅い更新となりましたが
ワイン飲みすぎて…ウトウトしてましたw
きのうは
結婚記念日だったのに
おうちにある物で作った
謎の餃子⁈ ⬇︎
という晩ごはん（笑
そんな今夜は1日遅れの
結婚記念日ディナー
(って言うのも大袈裟だけどw)
<カルディ>で爆買いした時⬇︎に購入した
ずーっと食べたかった
コレ⬇︎
<ブッラータ>
656円(税込)
冷凍品で解凍に時間がかかるので
じっくり解凍して
ブッラータを
美味しく食べる‼︎
をテーマに♡
ブッラータは
モッツアレラで作った袋に
生クリームと細かく裂いたモッツアレラが
包まれているそう♡
シンプルにオリーブ油と塩、こしょう
トマトやフルーツもあうし
はちみつをかけて
デザートにもできちゃう
と…いう事で
ミニトマトを
オリーブ油、ハーブソルト、レモン汁
でマリネして冷蔵庫で冷やして
解凍したブッラータを
しばらく常温において真ん中にドン！っと
自家製バジルを添えました♪
切りま〜す♪
ミルクが溢れだした
これは
ハマりそうだぁ〜♪
テーブル映えするし
おもてなしにもピッタリだね‼︎
オススメ♡
その他にも
ブッラータを美味しく食べれる
メニューにしたよ♡
日付も変わりそうなので
またの機会に◡̈︎*
オクラのぬか漬けオススメ‼︎
アスパラもウマい♡
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