こんばんは〜♪
本日3度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
冷やし中華
はじめました‼︎
うそ。
はじめてません（笑
あと1品欲しい時にぴったり‼︎
パパッと♪と和えるだけ
ズボラだけど美味しい♡
切り干し大根の
中華風サラダ
シャキシャキ食感が
くせになる(*´艸`*)
旦那さんが切り干し大根のサラダに
ハマってます‼︎
冷やし中華ははじめてないけど…
糖質制限してる方なら
麺の代わりに食べてもイイと思います♪
乾物って
栄養価も高いですよね‼︎
野菜なのに鉄分も取れるから
妊婦の時は
切り干しとひじきを交互に煮てましたw
そんな切り干し大根の栄養価は
生の大根と比べて
鉄分49倍
カルシウム23倍
その他にも色々と…
これは「食べないと‼︎」って
なりますよね♡
煮なくていいので
サラダおすすめです‼︎
パパッと♪と和えるだけ！<簡単>
切り干し大根の中華サラダ♡
| 材料 <4人分> |
＊きゅうり 1/2本(千切り)
＊ハム 3〜4枚(半分に切り千切り)
1.切り干し大根は水で戻す。
A.しょう油 大さじ1
A.酢 大さじ1/2
A.砂糖 小さじ1/2
A.鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A.ごま油 小さじ1/2〜1
＊いりごま 大さじ3
■point！
＊切り干し大根がドレッシングを吸うのでドレッシングは少なめにしています。全体に味が馴染むようによく混ぜて。
| 作り方 |
Aのドレッシングの材料を全てあわせておく。
召し上がれ〜♪
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