レンチン蒸し鶏で
こんばんは〜♪
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
さて今夜のレシピは
レンジでチン♪するだけ
超簡単な
蒸し鶏です♡
むね肉で皮もはがしてあるので
めっちゃヘルシー♡
しかも
しっとり〜♪ウマい٩(ˊᗜˋ*)و
おつまみにもなるように
<ピリ辛のニラだれ>にしました‼︎
(ネギでもいけます♡)
サッパリだけど
ガツンとタレの味がきいて
ごはんもビールも
ススム‼︎
(毎日そんな事いってるwww)
お野菜も一緒に
た〜っぷり召し上がれ‼︎
レンジde簡単♡しっとり♪
蒸し鶏(ニラだれ)♡
<2人分>
＊むね肉 1枚
・塩 小さじ1/4
・酒 大さじ1
＊ニラだれ
・ニラ 4〜5本(小口切り)
・にんにく、しょうが 各1片分
(みじん切りorチューブ)
・しょう油 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
＊レタス、ミニトマトなど適宜
1.鶏肉は皮と余分な脂を取り、塩、酒をふりかけて下味を付ける。
2.ゆるくラップをしてレンジ600wで7〜8分加熱する。
(小さめなら7分でOK！大きい時は約8分くらい)
3.ラップをしたまま冷ます。
(蒸し汁と一緒に冷ますことでしっとり仕上がります)
4.ニラだれの材料を全部合わせておき、最後に蒸し汁を大さじ2ほど加え混ぜる。
5.刻んだレタスを敷いて、食べやすくカットした蒸し鶏をのせる
ミニトマトを飾って
ニラだれをかけたら出来上がり♡
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