ひよこ豆のキーマカレー
こんにちはー♪
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
みなさま今日も1日
お疲れさまで〜す‼︎
花金ですね‼︎
(死語やw)
って自宅待機の日々なので
ある意味…
毎日が花金の気分ではあります(￣▽￣*) ･･･ｧﾊ
(私…社会復帰できるのだろか？…)
さてっ！
今夜もパパッと♪簡単
晩ごはん♡
ひよこ豆たっぷり♪
キーマカレー♡
「あーーーっ。面倒くさい‼︎ 」
なんて日でも
大丈夫！めちゃ簡単‼︎
ほぼ10分で完成！
<らくウマ>ポイントは
＊煮込まなくてOK！
(だから早い‼︎)
＊市販のルーを使う！
(難しい味付けや調味料なし‼︎)
アレンジも色々出来ちゃう♡
コストコのチキンをのせた
超豪華なチキンカレー
市販のカツやコロッケなんかをのせてもいいし
冷食のチキンを使うなんてのもあり‼︎
野菜をたっぷりのせた
彩り鮮やかな野菜カレー
➡︎ レシピへ♡
お野菜たっぷり食べれるし
彩りもキレイだから
ちょっとしたおもてなしランチなどにも♡
ってことで
本日は
ひよこ豆のキーマカレー
今回は水煮のひよこ豆を使ってます
お豆はなんでも合うので
ミックスビーンズや大豆の水煮、コーン
などでもOK‼︎
あとは…しんなりした
ピーマン、少しだけ残ったナスなど
野菜クズ的な物をみじん切りにして
加えてもOK‼︎
(要はなんでもありwww)
残ったら
こんな感じで冷凍もOK‼︎
じゃがいもも入ってないから
そのまま冷凍して大丈夫です！
解凍はレンチンで♡
(色々リメイクできるよ)
ひよこ豆のキーマカレー♡
＊ひき肉 250〜300g
＊玉ねぎ 1個(みじん切り)
＊しょうが 1片(みじん切りorチューブ)
＊にんにく 1片(みじん切りorチューブ)
＊ひよこ豆(水煮缶) 1缶(約150g)
＊カレールー 2かけ
＊水 300ccくらい
＊サラダ油 少々
1.フライパンにサラダ油 少々をひいて、玉ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。
(急ぎの時はルーを刻んでおくとあっという間に溶けます)
召し上がれ〜♪
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