厚揚げのきのこあんで
こんばんは〜♪
本日3度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
パパッ♪と5分もあれば出来る‼︎
<本日のおつまみ>
厚揚げのきのこあん
味付けは麺つゆのみ
あと1品欲しい時にもぴったり♡です！
めちゃ簡単♡
お豆腐ときのこだからヘルシー
しかも
うまい♡
5分で完成‼︎<簡単>おつまみ
厚揚げのきのこあん♡
<2人分>
＊厚揚げ 1枚
＊えのき 1/2袋(半分に切る)
＊麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
＊水 大さじ5
＊水溶き片栗粉 片栗粉 小さじ1+水 小さじ2
＊青ネギ 1本(小口切り)
1.厚揚げをフライパンでこんがりと両目焼く。
2. 厚揚げを焼きながら同時進行で
鍋に半分に切ったえのき、麺つゆ、水を入れ煮る。
3.えのきがしんなりとしたら水溶き片栗粉を加えトロミをつける。
4.厚揚げを食べやすく切り、3の餡をかけ小口切りの青ネギをのせたら出来上がり。
召し上がれ〜♪
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