新じゃがのそぼろ煮で
こんばんは〜♪

本日3度目の更新です

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡




突然ですが

TBSドラマ
"グランメゾン東京"

観てましたか?


私はもちろん‼︎
木村担なので♡観ていましたよ〜!
(なんならエキストラも行きました(`・ω・´)キリッ!)


コロナ禍で
外出自粛、学校休校、テレワークと

家で過ごす時間が増えて

日々の"おうちごはん"


「あ〜作りたくないなぁ〜」
「めんどくさいなぁ〜」

なんて思う事もありますよね(*´艸`*) 



そんな時‼︎

テンション上がるのが
コレ‼︎

実はRTでコレでテンション上がる!って流れてきて
「そうかっ!!」ってなった(笑



気分は3つ星シェフ!倫子です‼︎
(鈴木京香さんの役名)


ものまねSMAPの元木さんもやってましたがw



↑しかも私のレシピ載ってる本見てるwww
なにげ似てるよね〜ウケるw


キッチンのBGMに
オススメです
( ̄▽ ̄*) ・・・ァハ♡





さてレシピは
新じゃがのそぼろ煮♡

新じゃがの季節にオススメの1品

かぼちゃでも何でも
男子は肉が入ってると食いつきがイイ!(笑


お鍋ひとつ‼︎
味付けは麺つゆを使うので
簡単♡


ごはんもススムよ〜˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙



ひと鍋de<簡単>ごはんもススム‼︎
新じゃがのそぼろ煮♡
<4人分>
*新じゃが 3〜8個(写真は小粒8個)

*鶏ひき肉 150g


*麺つゆ(3倍濃縮)  大さじ2(〜3)

*砂糖 小さじ1

*しょうが(すりおろしorチューブ) 1片分

*にんにく(すりおろしorチューブ) 1片分


*水 1.5〜2カップ


*片栗粉 小さじ1強(同量の水で溶いておく)



1.新じゃがは皮ごとよく洗って、大きい物は食べやすい大きさに切る。


2.鍋に麺つゆ、砂糖、しょうが、にんにくを入れたらひき肉を加えて全体を混ぜる。





火をつけたら菜箸を4〜5本使って、そぼろ状にする。


3.新ジャガは切った面を下にして水を加える。


4.煮立ったらアクをすくい、蓋をして10〜15分ほど煮る(新ジャガが柔らかくなればOK)


5.味をみて(足りなければ麺つゆで調整して)水溶き片栗粉を加えてトロミをつけたら出来上がり。

あれば青みなど添えて

召し上がれ〜♪

写真は小さめ新じゃがなので
よく洗って丸ごと使ってます

大きめなら2〜4等分に食べやすくカットして
作ってください♡

断面がある方がより味も染みやすく
美味しく食べれると思います





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