ヨーグルトスフレケーキで
こんばんは〜♪
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
レシピは
ヨーグルトスフレケーキ♡
チーズではなく…
水切りヨーグルトを使います‼︎
と〜っても軽くて
ふわふわ〜しゅわしゅわ♪
めちゃウマ♡
なのに
低カロリー˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
水切りヨーグルトさえ作っておけば
あとは簡単♡
私は脂肪オフタイプの
ブルガリアヨーグルトを使ってますが
以前カロリーをざっと計算したところ
12cmの小さめホール
全体で480kcalちょっと…
1/6切 なら約80kcal
1/5切 なら約96Kcal
普通のスフレチーズケーキは
18cmホール 1/8切で250Kcal強くらいなので
(ネット調べ)
1/5切 食べても半分以下のカロリーです！
て…事は
1/2ホール食べても
240kcal٩(ˊᗜˋ*)و
(いや。それは食べすぎw)
ヨーグルトスフレケーキ♡
<12〜15cm丸型 1台分> 写真は12cm
＊プレーンヨーグルト 200g
(水切りして 80〜90gくらい)
＊卵(Sサイズ) 2個
＊砂糖 15g+20g
＊レモン汁 大さじ1/2
＊牛乳 大さじ1
＊薄力粉 大さじ2.5(22〜23gくらい)
<下準備>
・ボウルにザルを重ねてキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れラップをして冷蔵庫で一晩水切りをしておく。
3.別のボウルに卵白を入れて泡立てる。
途中、砂糖(20g)を2〜3回に分けて加えてしっかりとしたメレンゲをつくる。
5.型に生地を入れたら、天板に置きお湯をはって予熱したオーブンで30分程度湯煎焼きする。
焦げそうなら途中アルミホイルをかぶせる。
(オーブンによって焼き時間は加減してください)
竹串などを刺して、何もついてこなければOK。
6.粗熱をとったら型のまま冷蔵庫に入れる。
召し上がれ〜♪
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