こんにちは〜
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
さて〜今日も
余った白菜🥬を
食べ尽くすレシピ♪
第4弾は
具沢山な♡白菜スープ
切った材料を
お鍋にいれて煮るだけ！
夕飯の時にたっぷり作って
朝は卵を落として
ポーチドエッグ入りにするなんてのもあり！
プチトマトなんかも合いますよ♡
具沢山♡白菜スープ
2.鍋に切った野菜、ウインナー 、水、コンソメを入れてにんじんが柔らかくなるまで煮る。
3.にんじんが柔らかくなったら味をみて足りなければ塩 少々を加え、仕上げに粗挽き黒胡椒をお好みでふる。
(コンソメとウインナーの塩気で塩はほぼ加えなくて大丈夫です。入れすぎ注意)
器にもって、あればドライパセリなどふって
<4人分>
＊白菜 1/8〜1/6株
＊玉ねぎ 1/2個
＊にんじん 1/3本
＊ウインナー 6〜8本
＊水 800cc
＊コンソメ 2個
＊塩 適宜
＊粗挽き黒胡椒 適宜
＊ドライパセリ 適宜(なくてもOK)
1.白菜は芯と葉の部分に分け、食べやすい5〜6cm長さに切り。芯は縦1〜2幅の細切りに葉も食べやすい大きさにきる。玉ねぎは薄切り。人参は縦半分にしてから薄切り。ウインナーは斜め薄切りに
召し上がれ♡
こちらは春野菜のスープだけど
こんな感じでポーチドエッグ入りにしても
<余った白菜食べ尽くしレシピ>関連記事
フライパンひとつde<らくウマ>白菜のクリーム煮♡最近の記事はこちらから⬇︎
のりぴInstagram
はじめまして♡の自己紹介
フォロー大歓迎です➡︎ポチっと♪
楽天ROOMやってます♡
⬇︎愛用のキッチングッズなどご紹介しています
最後まで読んでくださり
ありがとうございます❤︎
ランキングに参加しています
ポチッとしてくださると励みになります♡
⬇︎
