こんばんは
本日2度目の更新です。
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
さて今夜は
ちくわを使って作る
節約レシピ
ちくわはおでん🍢に使うタイプじゃなくて
チーズやきゅうりを詰めたりするようか
小さくて細いタイプの物。
こういうやつね⬇︎
物によるけど
一袋100円〜200円程度ですよね。
後は卵、長ネギがあればいいので…
ご飯や調味料を考えても
1人前 100〜150円くらい？
お給料日前のピンチな時にも
いいですね
作るの面倒だな〜って時の
おひとり様のランチにも！
ご飯さえ炊けていれば
(冷凍ご飯や冷やご飯などでもあれば)
5分もあれば出来ちゃう
"らくウマごはん♪"
親子丼の時同様に
とろ〜り卵のポイントは
卵を2回に分けて加える事！
1度目は火を通して
2度目は蓋をして火を止めて半熟に仕上げます
<パパッと5分で晩ごはん>節約♡らくウマ
ちくわ丼♡
<2人分>
＊ちくわ 2〜3本
＊長ネギ 1/3〜1/2本(玉ねぎでも可)
＊卵 3個
＊水 200cc
＊麺つゆ 50〜55cc
(水と合わせかけつゆより少し濃いめくらい)
＊青み(ミツバ、青ネギなどなんでも) 適宜
＊ごはん お好きなだけ
1.ちくわ、長ネギは斜めに切る。
2.鍋に水、麺つゆ、長ネギを入れて煮る。
5.残りの溶き卵を全体に回し入れたら火を止めて蓋をして半熟になるくらいに予熱で火を入れる。
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