こんばんは

いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます


久しぶりの雨。

1日ずっと雨の2月最終日…

ひと雨ごとに春に近づいてくるのかな?
今年は桜🌸も早そうですね




後ほど「痩せるみそ汁ダイエット」経過報告します♡
痩せるみそ汁部 (←勝手に部活) のみなさま〜
お集まりください〜♪「後で集合〜〜〜っ!」


さて、まずは
レシピのブログから…



今日は
火を使わず簡単に作る
いちごミルクプリンです


ほんのりピンクで春らしい
ぷるぅぷる〜ミルクプリン

お子さんでも食べやすいので
おひな祭りのデザートにも
ぴったりです



<4~5個分>
*いちご 7~8個(お好みで増やしても)
*砂糖 大さじ1/2
*レモン汁 少々

*牛乳 300cc
*練乳 大さじ2~
*ゼラチン 4g
(大さじ2の水でふやかしておく)


1.いちごは4等分くらいにカットしたら耐熱ボールに入れて、砂糖、レモン汁をかけて

ふわっとラップをしてレンジで600wで2分ほど加熱する。


2. 1をミキサーでジュース状にし牛乳、練乳を加えて混ぜる。
 
(いちごのツブツブが気になる場合。キレイに仕上げたい場合はザルなどで濾してください)

3.水でふやかしたゼラチンを600wで20秒レンジで加熱して溶かしボウルに加え混ぜる。


4.器に入れて冷やし固めたら出来上がり。
(トッピングはホイップクリーム、いちご、ミント、お花のチョコです)


甘さは控えめなのでいちごに加える砂糖または練乳で加減してくださいね

ぷるぷる柔らかめに作っています。
早く固めたい場合はゼラチンを5~6gくらいに増やしてください。
(ゼラチンを多くすると固まるのは早いでが時間が経つと少し固めになります)



飾りのお花形のチョコ
チョコペンで絞って冷蔵庫で冷やし固めます

下の左→右のような順で絞ります








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