こんばんは
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今年、初イルミネーション✨は
日比谷ミッドタウン
キレイでした✨
肉バルで乾杯🍻
楽しい夜でした
さて〜
今夜もクリスマス🎄向けレシピです
今回も材料3つ
とっても簡単なレシピです
とろ〜り半生が美味しい
ガトーショコラ
よかったら作ってみてくださいね
材料3つ♡簡単♡
とろけるぅ〜♪
半生ガトーショコラ♡
<12cm 丸型(底ぬけ) 1台分>
＊卵 2個
＊板チョコ 2枚
＊ピュアココア 10g
1.卵は卵黄と卵白に分けておき、卵黄はときほぐしておく。
2.板チョコを適当な大きさに割ったらボウルに入れて
湯煎(orレンチン)で溶かし、少しずつ数回に分けて卵黄を加えてホイッパーでよく混ぜる。
3. 2のボウルにココアを振るい入れて、よく混ぜる。
4.オーブンを180度に予熱スタート。
5.卵白を泡立て、しっかりしたメレンゲをつくる。
6. 3のボールに2～3回にわけてメレンゲを加えて1回目はホイッパーで、2回目からはゴムベラに持ち替えて混ぜる。
7.型に流し入れたら上からポンと2～3回型を落とし空気を抜き
予熱したオーブンで12～3分焼き出来上がり。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして。
(熱いままだとチョコがとろ～っと流れてしまうので)
お好みで粉砂糖などふって♡
とろけるよぉ～～～っ
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