こんにちは
ブラウン ハンドブレンダー アンバサダー
オススメです
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
久しぶりの
大根おろしアート
です
この3色のクマちゃんのお鍋は
大根おろしアートが流行りはじめた頃に作って
色々なメディアなどでも取り上げていただいた
思い出のあるお鍋です
当時は作り方の工程など
あまり書いてなかったので
今回は工程の写真も撮って
思い出しながら作ってみました
ベースになっている
基本のミルフィーユ鍋のレシピは
大根おろしは2/3本くらい
たっぷりとおろしています
ブラウン ハンドブレンダー アンバサダー
をさせていただいているのですが
それをきっかけに
フードプロセッサーを使ってみたら
ホントに楽ちん
オススメです
作り方は動画の通り。
ポイントは
大根の水気をしっかり絞って使うこと
大きなアートの場合は芯に
白菜や大根などを入れるといいですよ
＊大根 2/3本くらい
＊ピンク用 ラディシュ 2個
＊黄色用 ターメリック 小さじ1
＊海苔 適宜
ほっぺはコチュジャンやケチャップなど
おうちにある物でOK！
お花の豆腐は
型抜きしたお豆腐の中心に柚子をのせています。
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