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ここ数日は涼しいなぁ〜と
思っていたけれど…今日は暑かった
私のすご〜い低燃費な
しあわせな瞬間のお話。
(だって…どうしても伝えたかったwww)
きのうの夕飯を作っていた時に切った
アボカドがっ🥑
めっちゃ
完璧な熟し加減だった
まず切って。
パカっと開いた瞬間に
「おぉ〜いい感じなんじゃないのぉ〜⁈」
皮をむいて。
「いや〜あなた！完璧！」
激しい独り言
アボカドに語りかけるよね
(ねぇ〜誰か同意してーーーーっ！！
この幸せを分かち合おうよぉーーーーっ！！)
だって〜ほら〜
見てーーーーーーっ！！
めっちゃいいアボカド🥑！！
モニタリングしていたら
ヤバイ人だと思う
固すぎてもダメ。
熟しすぎててもダメ。
皮の色とか見るけれど
グイグイ押すわけいかないから
切ってみないとわからない。
と。いう
はぁ〜っ
しあわせを感じた瞬間でした
(あはは。すいませんwwwww)
材料3つ♡果肉ぎっしり♡
とろふるぅ〜丸ごとオレンジゼリー
<2個分>
＊オレンジ 2個
＊ゼラチン 2.5g(大さじ2の水でふやかす)
＊砂糖 大さじ1〜(お好みで)
1.オレンジは上1/4くらいの所をカットして
中味をスプーンなどでくり抜き
半分は果肉を取り出しておき、残りの半分は絞ってジュースにする。
2.くり抜いたオレンジは上から1cmくらいの所に中心になる部分2カ所を1cm程度残して切り込みを入れる。
2.ボウルにジュースが160〜180cc(固さの好みで)になるように水を加える。
3.ゼラチンをレンチンで溶かしたら、そこに砂糖を加えて余熱で溶かしジュースを少し加えてゼラチンを馴染ませたらボールに入れて全体をよく混ぜる。
4.飾り用に少しだけ果肉を残したら残りはボールに加えて混ぜる。
5.オレンジの器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。(取手になる部分は楊枝で留めておく)
リボンで取手を結んで
飾りのオレンジをのせたら出来上がり🍊
オレンジの器に入れましたが
普通にグラスなどで作ってももちろんOK！
ピンクグレープフルーツで作ったver
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