日曜の夜
いかがお過ごしですか？
(Amebaスタッフのみなさま、ありがとうございます♡)
斜めにしたかったので
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
僕、運命の人です。
ハッピーエンドでしたね
よかった
ドラマも映画も
やっぱりハッピーエンドがいいな…。
単純ですかね？
今日は父の日ですね
娘から主人へのプレゼントは
ちょっとイイ！(高級⁈)おつまみ&缶ビール
だそうです
私の父はもういないのですが…
主人の父には着る物や身につける物などを贈る事が多いですね…
今年は甚平を少しオシャレにしたような
部屋着⁈ リラックスウェアかな？を贈りました
みなさんは何を贈りましたか？
(もらいましたか？)
さて、こちら
アメトピにピックアップしていただきました
アメトピからご覧くださった皆さま
読者登録をしてくださった皆さま
ありがとうございます
きのうinstagramから投稿した
セパレートゼリー
フレッシュオレンジを絞ったジュースで作った果肉たっぷりのゼリーです。
本当はグレープフルーツでイエローとホワイトのセパレートにしようと思ったけど…
ルビーのグレープフルーツしかなかったので
ビタミンカラーのオレンジにしました
生クリーム無しで作る
ぷるぅ〜ぷるパンナコッタと合わせて
どちらも火を使わず簡単です！
斜めのセパレートにしましたが
二層にするだけでもOK
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
火を使わず簡単♡ぷるぅ〜ぷるぅ
ミルクパンナコッタ&
オレンジのセパレートゼリー♡
<4〜5個分>
パンナコッタ
＊牛乳 200ml
＊練乳 大さじ4
(ソースをかけずそのままの場合など甘さはお好みで加減してください)
＊ゼラチン 2.5g(大さじ2の水でふやかしておく)
＊バニラエッセンス 少々
1.牛乳の半量(100ml)をレンジで1分程度温めたら練乳を加えてよく溶かす。
2.水でふやかしたゼラチンをレンジに20秒ほどかけて溶かしたら1に加えてよくまぜる。
3.残っている半量(100ml)の牛乳とバニラエッセンスを2に加えて混ぜたら器に入れて冷やし固める。
今回はセパレートにするので器の半分くらいを目安に入れています(比率はお好みで)
卵の空きパックを使って斜めにして固めました。
パンナコッタが固まったら
オレンジゼリーを作ります♡
オレンジゼリー
＊オレンジ 1.5個(グレープフルーツなら1個)
＊ゼラチン 2.5〜3g(大さじ2の水でふやかす)
＊砂糖 大さじ1〜(お好みで)
1.オレンジの半分は皮をむき果肉を取り出しておき、残りの半分は絞ってジュースにする。
2.ボウルにジュースが160〜180ccになるように水を加える。
3.ゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かしたら、そこに砂糖を加えて余熱で溶かし
ボウルに入れて全体をよく混ぜる。
4.トッピング用に少しだけ果肉を取り分け
残りの果肉をボウルに加えて混ぜたら
パンナコッタの上に流し入れて冷やし固める。
しっかり固まったら
残してトッピング用のオレンジとミントを飾って出来上がり。
パンナコッタが柔らかめなので
斜めに固めた場合は斜めの状態から少しずつ立ててゼリーを注ぐようにしてくださいね♡
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