こんにちは
ニトリで購入した
ノンバター♡焼くまで5分♡
チョコミントアイス風 マフィン
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きのう焼いたマフィンです
ふつうに型で焼こうと思ったのだけど…
開封して残っていた
アイスクリームコーンがあったので
コーンに入れてアイス風に焼きました
オーブンで焼きましたが
オーブンを使う時の必需品が
天板を出し入れする鍋つかみですよね
この前まで使っていたのは
汚れてきたので処分して
ホームベーカリーに付いてきたミトンを
おろしたのですが
ニトリで購入した
鍋つかみが便利で
最近はこればかりは使っています
とってもコンパクトなので
収納スペースも取らないし
何より片手でパッと指にハメやすいので
使う時にとても便利
2個セットで399円だったかな？
オススメです
色違いで赤もありましたよ
さてレシピ
今回は
ノンバターでサラダ油を使って焼きました
普通にマフィン型やカップでOKです
ノンバター♡焼くまで5分♡
簡単♡オレオ マフィン♡
(6個分)
＊卵 2個
＊砂糖 大さじ2
＊牛乳 大さじ3
＊サラダ油 大さじ2
＊ホットケーキミックス 120g
＊ピュアココア 大さじ1
＊オレオ 1パック(9枚)
1.ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜたら
牛乳、サラダ油の順に加えてその都度混ぜる。
2.ホットケーキミックスと振るったココアを加えてしっかり混ぜたら生地の出来上がり。
3.適当に割ったオレオ3枚を適当に割って生地に混ぜたらカップに(6〜7分目まで)注ぎいれて
適当に割ったオレオをトッピングする。
4.180度に予熱したオーブンで20〜25分焼いたら出来上がり。
カップに入れて焼く場合は
6〜7分目を目安に注ぎ入れてください。
今回はミニサイズのオレオを使ったので
砕いていません。
チョコミントアイス風 マフィン
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