連休の谷間…しかも月初。
今日と明日でやらないといけない
お仕事が山積みです
とりあえず…夜ごはん楽しみに
がんばろー٩(ˊᗜˋ*)و←今、お昼食べたところだけどw
あっ。いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
さて…
今年度はレシピブログのヤマキだし部
そして
クッキングラマーの方ではスパイス大使を
させていただいておりますが
先日ドドーーーーン！っと届いた箱
全ての中身を取り出してみましたら
こんな感じでした
すごい〜
Houseさん！ありがとうございます
スパイス大使がんばりますっ
しっかり使いこなさなきゃ
ところで、みなさん
スパイス類はどのように収納していますか
私はキッチンの引き出しと冷蔵庫
種類によって半々くらい？な感じなのですが…
あたらめてパッケージを読んでいたら
ほぼ全てに
冷蔵庫で保存してください。
って書いてあった
湿気やすい物とか
ドライハーブ系などの変色が気になる物以外は常温に保存していたけど…
よく読まないとダメですね
ちなみに
テレビでも話題になった粉類の保存は
(常温だとダニなどがつくよ！っていうやつ)
知ってか知らずか…
冷蔵庫で保存していました
ホッ
ホッテレビみて震えましたよ
開封後も薄力粉など常温保存している
そこの奥さまーーーーっ！！
是非とも冷蔵庫で保存してくださいね
さて、常備菜にもなって
冷凍保存も出来るチリコンカン
娘と旦那さんが
タコライスで食べてしまったので
今回作った分のラストアレンジは
シェパーズパイにしました
普段はミートソースで作りますが…
今回は
チリコンカンで作ってワンプレートに
簡単♡作り置きチリコンカンde
シェパーズパイのワンプレート
-マッシュポテト-
＊じゃがいも 2～3個
＊バター 大さじ1
＊牛乳 大さじ1～
＊塩、こしょう 少々(今回は粗挽き黒胡椒)
＊バジル(ドライ) 適宜
＊チリコンカン 適宜(レシピ参照)
＊とけるチーズ 適宜
＊バジル(ドライ) 適宜
1.皮むきラップに包んだじゃがいもをレンジで加熱(根菜オート)で柔らかくしたら熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
4.マッシュポテトを詰めて
5.とろけるチーズをのせオーブントースターで
こんがり焼いて出来上がり♡
今回はHouseさんにいただいた
バジル(ドライ)を使っています♡
お好みでパセリなどでも
CLIP BLOG用にレシピ動画撮ってあるので
編集して夜にはupしようと思います
さぁ〜て午後もがんはりまーす
最後まで読んでくださり
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