こんばんは
お豆腐効果で もちふわ♪
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
CLIP BLOGの編集も
少し慣れてきたかも
レシピ動画だと
写真よりも撮るのも編集するのも
少し時間が必要だけれど…
なかなか楽しい
さて、今回の動画は
ホットケーキミックスと
お豆腐で作る
ノンオイルの簡単ケーキです。
お豆腐効果で もちふわ♪
焼くまで5分もあればOK！
ワンボウルで混ぜて焼くだけだから
とっても簡単
クックパッドでも
沢山
つくれぽいただいているレシピです。
焼くまで5分♡簡単もちふわ♪
お豆腐抹茶ケーキ♡
<パウンド型 1本分>
＊ホットケーキミックス 150g
＊抹茶 大さじ1
(ふるってHMと合わせておく)
＊絹ごし豆腐 150g
＊卵 1個
＊きび砂糖(砂糖) 大さじ2
＊ゆであずき 100g程度
オーブンは180度に予熱
1.ボウルに豆腐を入れてホイッパーでなめらかにする。
2.卵、きび砂糖(砂糖)を加えてよく混ぜる。
3.ホットケーキミックスと抹茶も加えてよく混ぜる。
4.ゆであずきを加えて軽く混ぜてパウンド型に入れる。
5.予熱したオーブンで約30分焼いたら出来上がり♡ (焼き時間はオーブンによって加減してね。焦げそうな場合はアルミホイルをかけて焼き色を調整してください)
(今までのレシピは手順1と2を逆にしていましたが
最初にお豆腐をある程度なめらかにした方が後の工程がラクになるので今回入れ換えました)
今回はスリムパウンド型を使用。
普通のパウンド型やマフィンカップなど
おうちにある型で焼いてくださいね
