こんばんは
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
チラリと書きましたが
きのうはお仕事終わりに
春の嵐の中
ローソン×クックパッド
ごちろう。の試食会に行ってきました
場所は目黒雅叙園
本日3月6日スタートの
ごちろう。 とは…？？？
ごちそうローソンのこと
今や
かなりクオリティの高くなった
コンビニのお惣菜を上手に活用して
忙しい日々でも
時短で美味しいおうちご飯を！
と言ったところでしょうか。
おにぎりやお弁当を買う事があっても
コンビニのお惣菜を夕飯の献立に使うのは
主婦としては
若干、抵抗があるという方は少なくないかも…
それに
「味はどうなの？」って
思ったりもしますよね。
まずは食べてみないとですよね
と…いう事での試食会です
Lコロ(コロッケ)と鶏からは
会場で揚げた〜熱々の揚げたてです！
本日の献立はこちら
洗わずに使えるカット野菜や
小鉢もお料理も全部ローソンのお惣菜
こんな風に盛り付けたら
まさかコンビニのお惣菜とは
旦那さまも気づかないのでは？
「おっ。今日は品数多いな♡」
「おっ。コロッケ、サクサクで旨い！」
「煮物の味付け、丁度いい塩梅だな」なんて
褒められる事…
間違いない
なんと！
ローソンの揚げ物は
オメガ3系のオイルを使用しているとの事
すごい
オメガ3って…
例えば亜麻仁油、えごま油など
体に良いとされる油の事で
青魚に含まれているDHAとかEPAなども
オメガ3系なのですよ〜
油でありながら
コレステロールや中性脂肪を下げる働きもあるんです！
そんな良質な油を使用して揚げているなんて
かなり驚きでした
目黒雅叙園の大庭料理長も
揚げ物のクオリティの高さを高評価されていましたが…
揚げたてのコロッケも唐揚げも
本当に美味しかったです
私が参加したのは夜の部だったのですが
夜の部で人気だったのは
「ひじきの煮物」
ひじきもカボチャも
味も程よく美味しく煮えていました
袋から出したお惣菜の感じは
全然しなかったですよ
豚汁もとても具沢山で
立派な1品になっていました。
トークショーのゲストは
目黒雅叙園の大庭料理長と
料理研究家の森崎友紀さん
大庭料理長は色々なアレンジ料理を
紹介してくださいました。
チーズをのせて焼く。
キノコをソースにプラスする。などの
唐揚げもクリーム煮にしたり
おろしソースをかけたりするアレンジで
お惣菜のハンバーグや揚げ物が
立派なメイン料理に
盛り付けのポイントなども
教えてくださいました
森崎友紀さんは
家庭でお料理する時の時短テクニックや
お一人様ごはんの時に作るお料理などを紹介してくださいましたよ
大庭料理長のアレンジ料理で
目からウロコだったのは焼き魚のアレンジ。
かなり気になり
早速、作ってみたのですが
長くなるので
後編に分けて書こうかと思います
クックパッドでのタイアップページには
レシピエールとして
献立の提案もさせていただきました
では後編につづく。
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