土曜日の夜
いかがお過ごしですか？
今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
院長が新潟の農家さんから届いた新米を
おすそ分けしてくれました
少し水分少なめにして
staubで炊きました
白くてツヤツヤで
めちゃめちゃ美味しい
やっぱりガスで炊くごはんは
美味しい
(写真忘れたよ〜
おかわりしたよ〜
)
おかわりしたよ〜)と…いうわけで
今夜もごはんがススムおかずです
おつまみにも
ササミを使って
黒ごま入りの衣で揚げた竜田揚げ
しっかり目に下味をつけて
サクッとうまい
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単♡おいし〜い♡
ササミde黒ごま衣の竜田揚げ
<2人分>
＊ササミ 3〜4本
<下味>
＊しょうが(すりおろしorチューブ) 1/2片分
＊にんにく(すりおろしorチューブ) 1/2片分
＊しょう油 大さじ1
＊酒 大さじ1
<衣>
＊片栗粉 大さじ2
＊黒ごま 大さじ1
＊サラダ油
1. ササミは筋をとって3等分くらいに切り、下味をつけて、しばらく置く。
2.ビニール袋に片栗粉と黒ごまを入れて合わせたら1のササミを加えてギュッと衣をつける。
3.少し多めのサラダ油をフライパンにひいて
衣をつけたササミを揚げ焼きする。
両面こんがり焼き色がついたら出来上がり！
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
みなさまステキな日曜日を
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