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8月最終日ですね…
今夜はちょっと涼しい感じです
寝冷えしないように
お気をつけくださいね
レシピはカレー風味をきかせた
2度付け衣がサクサク♪のささみスティック
みんな大好き
カレー味で
カレー味でごはんもススム！
おつまみにもgood！
もちろん、お弁当のおかずにも！
スティックだから
手づかみでも食べやすいですよ
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
サクサクッ♪カレー風味の
スパイシーささみスティック♡
＊ささみ 4〜5本
<下味>
＊しょうゆ 大さじ１
＊酒 大さじ１
＊にんにく(すりおろしorチューブ) 1かけ分
＊卵 １個
＊カレー粉 小さじ1
<衣>
＊パン粉 大さじ4〜5
＊片栗粉 大さじ4〜5
＊カレー粉 小さじ1
＊粗挽き黒胡椒 少々
1.ささみはスジを取り、軽く包丁の背で叩いてから斜め3等分に切る。
2.下味の調味料とささみを入れて揉み込んでしばらく置いておく。
3.ビニール袋に衣の材料を入れてザッと合わせたら2を軽くまぶしつける。
4.下味にもう一度くぐらせたら衣をしっかりと2度付する。(衣が足りなければパン粉を少し足して)
5.フライパンに少し多めに油を入れたら両面こんがり揚げ焼きにして出来上がり！
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