こんばんは
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アメトピにピックアップしていただきました
人気のフルーツサンドをおうちで簡単に！
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スマステーションの
SNS映えするフォトジェニックグルメ特集
でもやっていた
おもちゃみたいなソフトクリーム
(娘 撮影の画像↑)
広尾にある
MELTING IN THE MOUTH
(メルティング イン ザ マウス)
↓Instagram
渋谷にある生クリーム専門店MILKの
ミルキーソフトクリームも
やっぱり可愛いフォルムが人気
↓HP
アイスクリームコーンが1箱残っていたので
この２つのソフトクリームのイメージで
作ってみました
中身はなーんだ！？
正解は…
ソフトクリームみたいな
ふわふわレアチーズです
実はこれ…
ケーキを作った副産物
多めに
クリームチーズホイップを作ったので
単品でコーンカップに絞ってみたんだけど
可愛くないですかぁーーー⁉︎
↑自画自賛
ふわふわレアチーズケーキ
をgoogle先生に翻訳してもらったら
Fluffy rare cheesecake
フラッフィー レアチーズケーキ
これ、いいかも
ふわふわレアチーズ
Fluffy rare cheesecakeに決めたぁ
ホールケーキも可愛く出来たので
またご紹介しますね〜
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
材料3つ♡簡単♡ソフトクリームみたいな
ふわふわレアチーズ
Fluffy rare cheesecake♡
<4〜5個分>
＊クリームチーズ(kiri) 80〜100g(5個)
＊生クリーム 1パック(200cc)
＊砂糖 大さじ1〜2(お好みで)
＊アイスクリームコーン 4〜5個
1.クリームチーズは常温で柔らかくしておきボウルにいれてホイッパーでクリーム状にする。
2. 1に砂糖を加えてよく混ぜる。
3.別のボウルに生クリームを入れてハンドミキサーでホイップする。(6〜7分立て)
4. 2に3のホイップクリームをおたま1杯分くらいとってホイッパーで馴染むように混ぜあわせる。
5. 3の残りを8分くらいまでホイップしたら4を全て加えてふんわりするまで混ぜる(ハンドミキサー使用)
6.シュー生地を絞る時に使っている大きめの絞り口金をつけた絞り袋に入れて
クリームチーズとホイップを一度に全部合わせずに少し馴染ませてから最後のホイップをするのがpoint！
固くなりすぎないように
5の写真くらいを目安にしてね。
時間を置くとコーンが柔らかくなってしまうので食べる時に絞るのがベスト♡
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