いつもブログをご覧くださって
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お昼前の職場に
いつものおじいちゃん(患者さん)が
ひょっこり登場
採れたてお届け便
今日はやる気のある！ピーマン
今夜は院長に頂いた
美味しい米沢牛もあったので〜
ピーマンは明日！いただきます
久しぶりにモリモリ食べれる〜
無限ピーマンを作ろうかな
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
強力粉の簡単トルティーヤde
ラップサンドのワンプレート♡
冷めてもOK！冷凍も出来る！
簡単トルティーヤでラップサンド♡
<4枚分>
＊強力粉 100g
(今回はロースト小麦胚芽を100g中に大さじ2くらい混ぜています)
＊塩 ひとつまみ
＊オリーブ油 大さじ1/2
＊ぬるま湯 大さじ4
1.ボウルに材料を入れたらゴムベラなどで全体が馴染む感じに混ぜる(ポロポロな状態でOK)
2.なめらかになるように捏ねたら(まとまりが悪い時は少しずつぬるま湯を足す)ラップに包んで30分くらい寝かせる。
3.等分に切りわけたら麺棒で薄く伸ばす。
(打ち粉はなし。やりにくい時はラップに挟んで)
4.油をひかずに中火で両面軽く焼いたら出来上がり。
5.お好きな具材を巻き巻き〜して召し上がれ♡
今回はサニーレタス、ソーセージ、チリコンカン、チーズを巻いています。
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