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梅雨空ですが～
今日はお友達とお出かけしてきます
紫陽花が見頃かなぁ
娘に届いたお友達からのプレゼント
こんな可愛いパスタセットあるんですね
箱の蓋の裏にもお友達から
たくさんメッセージが書いてありました
なぜ、このチョイスになったのか
などなど…
キーワードはディズニーとお料理だったみたい
娘はディズニー大好きなんですが
お友達には「料理好き」という事になっているらしい
そうなのか 
娘には料理は
なるべくするように言ってます
料理はカンとかセンスもあると思うけれど
やっぱり経験かなぁ？と私は思っているので
「30になっても40になっても
やらなかったら出来るようにならないよ」とだいぶ前に言った記憶…
でも、私の母は真逆の人で
「やりたくなくても、やらなきゃいけない時が来るから…やらなくていいよ」と言ってましたけどね
実家にいる時はお菓子作りくらいしか
やらなかったかなぁ
でも、ダイニングに座って
料理をしてる母といつも話しをしていたかも…
まぁ～結婚したのが早かったので
「やらなきゃいけない時」は意外と早く訪れたけれど
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و今日はムース
簡単だけど失敗なくて美味しいです
(確かバレンタインでも作ってます)
簡単♡ひんやり～ふわぁーり♡めちゃうま♡
ホワイトチョコムース♡
<4～5個分>
＊ホワイトチョコ(板チョコ) 1枚
＊卵黄 1個
＊砂糖 大さじ2/3
＊牛乳 100cc
＊生クリーム 100cc
＊ゼラチン 2.5g(大さじ2の水でふやかしておく)
1.お鍋に卵黄と砂糖を入れたらホイッパーでよく混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜたら弱火にかけて混ぜなが沸騰直前で火からおろす。
2.ホワイトチョコ(適当に割って)とゼラチンを加えて余熱でしっかり溶かしなが混ぜたら、ボールにザルなどて漉してボールごと氷水で冷ます。
3.生クリームを7～8分(とろ～っとする)くらいに泡だてたら 2のボールに加えて全体を混ぜて器に入れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♡
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