こんにちは

数日前に焼いたノンオイルのお豆腐抹茶ケーキです
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いつものホットケーキミックスとお豆腐で作るケーキに卵とお砂糖も少しプラス

お抹茶とゆであずきも加えて
焼きました

もっちり~しっとりの抹茶ケーキです♡

レシピは後ほど…

昨日の朝のブログに書きましたが~
午前中から夜まで
お出かけしてきました

場所はここ~東京体育館
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SMAP×SMAP スター大運動会!!!!!


観覧、応援してきました


長時間の収録でしたが~
ゲストのみなさんも豪華で

とにかく
ちょーーーーーーーーー
楽しかったぁーーーーーーー!!!!!

3/30(月)
SMAP×SMAPスペシャルでOAです

内容には触れてはいけないルールなので
是非!放送見てくださいね

思い出しニヤニヤが止まらない
←あやしいଽଽ(๑⃙⃘⁰ᗋ⁰๑⃙⃘)




さて~収録の前に
お友達と早めのランチに行ったのはこちら

ロンハーマン カフェ
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ショップとカフェが一緒になっていますが~
カフェスペースはゆったり

暖炉の前のソファ席で
ゆったりとランチしました
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メニューはこんな感じ
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どれもボリューミーです

レジで注文してお料理はテーブルに届けてくれます
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今、話題のデトックスウォーターも
ありましたよ
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私はお友達と
チキンのサラダとオレオのチーズケーキをシェアしました
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プレートのThank youの文字がかわいい



パスタもパンケーキ美味しそうだった~
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夜はね
コンビニであれこれ買って
収録の合間に食べました

なんかね…
これローソンにしかないのかな?
ブルーベリーのビスコ
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美味しかったよ


じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
ノンオイル♡混ぜて焼くだけ♡
しっとりお豆腐抹茶ケーキ♡
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<パウンド型 1本分>
*HM 150g
*抹茶 大さじ1(ふるってHMと合わせておく)
*絹ごし豆腐 150g
*卵 1個
*きび砂糖(砂糖)  大さじ2
*ゆであずき 100g程度

オーブンは180度に予熱

1.ボールに卵、砂糖を入れてよく混ぜたら
豆腐も潰しながら加えてなめらかになるくらいまで
ホイッパーでよく混ぜる。

2.HMと抹茶も加えて混ぜたら、ゆであずきも加えて軽く混ぜて型に入れる。

3.予熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり♡
(焼き時間はオーブンによって加減してね)


最後まで読んでくださり
ありがとうございます
今日もステキな1日を


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