ご訪問どうもありがとうございます。
毎日、
3L以上お茶を飲んでる、まつです。
喉も乾くし、片腎ですし。
先日、さつまいもを掘りました。
を植えました。
さつまいもの収穫の目安は
地温の積算量で収穫時期が決まるようで、
120～140日程度、
平均気温の積算温度2200～2500℃
のようです。
でも、温度なんて測ってないし、
気温を調べて計算なんて事もしてないけど、
植えてちょうど4カ月（120日）になります。
シルクスイートは紅はるかより
早めに収穫できるようです。
なので、
シルクスイートをまずは1株掘ってみました。
四方八方に伸びた蔓を切りまして…
お！
ちょっと折れましたが…。
いいかも！
と思い、もう1株 ↓
まあまあと言いますか、
思ったより大きかったです。
暑い日が多かったから？？
（生育温度は20～35℃のようですが。）
ジャングルですが、右 シルクスイート、左 紅はるか です。
調子に乗って
もう少し掘ってみたのですが…
出来に差がありますね。
もったいないことをしました。↓
また戻すにしても、
蔓を切ってしまってあります。。
（残念。あと数週間は育てたかった。。）
植えた所は
ちょうど今年の春、荒地から畑にした所です。
やせた土地でも育つサツマイモですが、
それなりに堆肥や肥料を撒いてます。
ムラがあるのかなあ？？
掘りたては甘みが少ないので
暫く寝かすと
デンプンが糖に変わって甘くなるといいます。
（これは、ジャガイモやカボチャもですね。）
レンチンで試食してみましたが
やっぱ、甘くなかったです。
まだまだ暑いのですが、
もう、サツマイモの季節。
味覚の秋、収穫の秋、○○の秋…
沢山ありますね。
みなさんの秋は何なのかな～？
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