ご訪問どうもありがとうございます。
12月になったら
一気に冬になりましたね。
でも幸い、こちらは
まだ霜が降りそうで降りてないのが幸いです。
（風があるせいかな？）
がんの方は無治療中なので
普通に動くことが出来ます。
いつまでこれが続くのか、
ずっとなのか分からないけど、
これには感謝しかありません。
今日は、
もうそろそろかと思い
芋掘りをしました。
まず、ジャガイモを。
秋ジャガは
「さんじゅうまる」を植えました。
11月に試しに掘ってみましたが、
ちょっと小振りでいまいち。
でも今日は・・・？
大きいのも採れました！
とりあえず少しだけ掘りました。
そして次は、ヤーコン。
これも
11月に試し掘りした時と比べて
大きくなってました。
でも、ちょっといまいちです。
猛暑のせいか、
昨年の方が全然出来が良かったです。
たくさん出来れば
送料のみでお譲りしようと思ってましたが、
2/3が猛暑で枯れてしまいました。
すみません、
今年はちょっとわからないです。
ヤーコンはフラクトオリゴ糖が豊富で、
腸内環境を改善してくれると言われています。
また、葉っぱには、
ガンに良いと言われている
「セスキテルペンラクトン」が含まれています。
ヤーコン茶はネットでも販売してますね。
葉っぱ、欲しい方いますか？
生で宜しければお譲りします。
メルカリで。
送料のみご負担ください。
→ メッセージください。
霜が降りると枯れてしまうので今だけです。
（すみません、もっと早く言えば良かったです…）
ヤーコン茶の作り方は
調べれば出てきますけど、
簡単に言えばカラカラに乾燥させるだけです。
ちなみに、
農薬、化学肥料不使用で育てました。
そして、菊芋。
菊芋は
天然のインシュリンとも言われていて、
その成分「イヌリン」が豊富です。
冬眠中のカエルさんを
起こしてしまいましたが、、
大きいプランターでの栽培でしたが、
青い100均のバケツ1杯半採れました。
ただ、
昨年のまま、肥料もやらず
放任栽培でしたので味はいまいちでした。
何にも味がしないんですよ。
昨年、
全部掘り出したと思っていたのに生えてきました。
ほんと、
小さーいのが残ってると芽が出てくるようで。
それでこの有様です。
まるで、ガンと同じです。
（すみません、例えが悪くて）
プランターの底の網の下にまで
入り込んでいました。↓
これなら
近所のJAの直売所の方が美味しいです。
欲しい方がおりましたら、
そのまま横流しでお送りします。
原価＋送料のみで送ります。
今年も残り1か月。
これから
寒い日がずっと続きますけど、
クリスマスもありますし、
正月も控えてますね。
体調を崩さないようお過ごしくださいね。
闘病中の皆さま、
いつも応援してます！
いつも祈ってます。
頑張りましょうね。
ポチっ と応援していただけると嬉しいです。
