ズルズルだった鼻水が止まりました＾＾

● ズルズルだった鼻水が止まりました＾＾

こんにちは、安藤梨鈴です。

東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。

スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。

マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています＾＾

受付中のレッスンは、こちらから

あなたも、タイ料理を食べて、元気になりましょう＾＾

昨日は、中級レッスン。

タイのビリヤニ、とも言われるスパイシーな炊き込みご飯、カオモッガイを作りました。

スパイス、ハーブたっぷりで、鼻水が止まりました！と、ちょっと元気のなかった生徒さんにも、喜んでいただけました＾＾

今日もありがとうございました＾＾

インドのとはまたちょっと違って、スパイシーなのに、マイルドで食べやすくて美味しかったです。

炊き込みご飯のような作り方はいいなと思いました。

この前菜は想像がつかなかったけど、酸味があって、生姜もあって、と、色々な味があったのに、口に入れるとちょうど良い具合に調和が取れていて、びっくりしました。

とっても美味しかったです＾＾

デザートは結構好きでした♪

あの量に対してこれだけできるなんてお得だなと思いました＾＾

来た時はズルズルだった鼻水が止まりました！

スパイスやハーブで血行も良くなったみたいです＾＾

ありがとうございました。

Sさん、ありがとうございます♪

この日のメニューは、ハーブだけでなく、スパイスもたっぷり入っています。

コリアンダー、クミン、グローブ、シナモン、などなど。

タイ料理は、インドなどから来たスパイスも、たくさん使います。

胃や腸、血行促進などの効果が期待できます。

ちょっとした風邪なら、治ってしまいますよ。

あなたも、タイ料理を食べて健康になりましょう＾＾

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