これもうちの定番にいれてね!とリクエストが来ました^^ | 東京・武蔵小山 プリンセス直伝の薬膳タイ料理とタイの伝統医学を学べるタイ料理教室

東京・武蔵小山 プリンセス直伝の薬膳タイ料理とタイの伝統医学を学べるタイ料理教室

東京の武蔵小山、洗足にあるタイ料理教室「スタジオアロイ」プリンセス直伝の薬膳タイ料理が学べます。自家製ハーブでトムヤムクン、グリーンカレー、ガパオなどを作ります。目黒、品川、大岡山などから、オンラインは遠方から参加くださいます。タイ伝統医学の体質改善講座も

● これもうちの定番にいれてね!とリクエストが来ました^^

こんにちは、安藤梨鈴です。

東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。

スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。

マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています。

受付中のレッスンは、こちらから

あなたも、タイ料理で、定番料理を増やすことができますよ^^

今月は、鍋レッスンがたくさんあります。

先日のよみうりカルチャーでは、こちらの鍋を作りました。


東北タイのハーブ鍋、チムチュム♪

ハーブのエキスたっぷりで、冬に滞りがちな血流を良くしてくれます。

 
昨日はありがとうございました!

お肉が柔らかくて、びっくりしました。

家でもすぐできるので、早速取り入れたいと思います。

また、タレが絶品で!

この何とも言えない酸味がたまりませんでした。

昨日持ち帰った分も主人と娘にとても好評で、すでに夕飯を食べたはずの二人にすぐに食べきられてしまいました^^

これもうちの定番にいれてね!とリクエストが来たので、近いうちにハーブを買い出しに行こうと思います。

今年も継続していく予定でおります。

どうぞよろしくお願いします。

Hさん、ありがとうございます♪

タイ料理にも、鍋があります。

この日作ったのは、ハーブたっぷりの鍋。

殺菌効果の高いレモングラスや、抗がん作用のあるガランガルなど、身体に良いハーブがたっぷりと入っています。

もちろん、デトックス効果もバッチリ。

お肉を柔らかく食べる方法は、おうちのお鍋にも、すぐに使える方法です。

タイ料理で定番料理を増やしちゃいましょう^^