ついに来ました!最終回ヽ(^。^)ノ。
こんなに引っ張っておきながら、
「ついに来ました!」も無かろうってww。
芒硝臭香る透明度抜群の美しいお湯で体の芯まで温まったあと。
お部屋で寛いでいると、「お食事の用意ができました♪」との電話。
お夕飯は、車で2~3分のお食事処に送迎していただきます。
お宿の前の道を、尻焼方面に走って途中を左手に入ったのね。
でも真っ暗だったのでどこをどう通ったのか覚えてないww。
そして到着したのがこちらです!!
おーーーーー!!
見事なまでの太い柱と梁!!
この柱、いったい何本立っているんだぁ~?ヽ(;´ω`)ノ
もうこの雰囲気に大興奮(爆)。
囲炉裏を挟んで向かい合うお膳。
お料理は一品一品、運んでくださいます。
変に気取りのない、気さくで愛想の良い仲居さん♪
メニューはこんな感じ。
お献立表があるってホント有難い(笑)。
でもって、この献立表に詳しくメモして帰って来たからバッチリさぁ!( ̄ー ̄)ニヤリ
・・・と思ったら、その献立表・・どこに行っただべ?(爆)
いやぁーーん、メモしてから写真撮れば良かったぁ。゚(゚´Д`゚)゚。
仕方ないので、記憶を頼りにできるだけ詳細に・・。
まずは、食前酒と先付、季節ののスープ。
杏だったと思うじょ、甘くて美味しい(^_-)-☆
こういうのはおじゃる☆も飲める♪
季節のお野菜スープは牛蒡。
一口サイズだけど、ほんのりと香る牛蒡の風味。
その間にも囲炉裏では、
鮎と地鶏、みたらし団子がいい感じに焼けていく。
続いて前菜は、見た目茶わん蒸しで、実際はお豆腐の卵蒸し。
うっひょ~、熱々で滑らかとるぅるん♪
汁物は、加茂と葱椀仕立て白舞茸入り、端的にいうと「みぞれ汁」。
どれも美味しいけど、これ絶品!!
鴨とネギ!!やっぱ合うよねぇ~ww、良い仕事してるわ
元々おじゃる☆は、みぞれ汁大好きなので~ヽ(^。^)ノ
あまりに美味しくって、帰って来てから何度もお家でみぞれ汁作ってる(笑)。
向付は、山里のお造り。
こういう所で海の幸出されても興ざめだもんね(笑)。
奥の白いのがユキマス、手前の赤いのがヒメマス。
川魚だけど新鮮だからか臭味もなく食べやすい。
それに生ゆばのお刺身♪
添え物の茗荷も良いアクセントになるんだよ。(*^。^*)
さて、そろそろ囲炉裏の焼き物が食べごろになりましたよ~。
鮎、頭からバリバリ。
白身柔らかぁ~~♪皮まで美味い!!
お塩たっぷりの尻尾は残す(笑)。
地鶏もフンワリ、ハフハフ、アチアチww。
団子はちょっと焼き過ぎたけど(笑)。
そこがまた香ばしくて良いんですよ!(爆)
旦那は日本酒で。
おじゃる☆はお茶。
冷たい山の湧水も用意
器もこだわっていて、それぞれに楽しませてくれる。
続いて八寸。
御膳に小鉢、和布や赤い実など飾り付けにも和む。
仲居さんが料理を運ぶペースを気にかけてくれる。
赤米(あかごめ)が使用されていて美味しい。
あとはねぇ・・・・。
どれも美味しかったんだけどねぇ・・
。
メモが出てくることを祈ってくれたまえ(爆)
ちなみに、揚げ出し豆腐に見えるものは
その間、傍らでは囲炉裏に陶板焼きがスタンバイ(笑)。
炭火がバチバチと爆ぜる。
あーーー、もうお腹いっぱい(爆)。
ちょっと休憩してぼーーっと周りを見回してみる。
昭和45年に山から切り出した山桜の原木。
口替で本日の洋皿。
岩魚ときのこ、ハッシュポテトのパートフィロー包みジェノバソース。
書いてないけど、アスパラガス美味っ!(爆)
ハッシュポテトが滑らかで
まわりの春巻きの皮みたいなののパリパリ食感と対照的。
ひと口で二度楽しめます♪(笑)
どんなシェフさんが作っておられるのかしら?
こんな田舎で(失礼!!)
これほどに一品一品凝ったお料理が楽しめるなんて思ってなかった(笑)。
おじゃる☆たちは、冬季平日限定のお得プランで
泊まっているので(いっつもこんなんばっかり(爆))
本来のお料理とちょっとだけ違うようなのだけれど
本来のお料理を知らないので、これで充分大満足です!ヽ(^。^)ノ
先ほどバチバチ爆ぜていた
和牛の陶板蒸し焼きが食べごろになりましたよ~。
箸休め、果物のシャーベットはグレープフルーツ。
上に白豆の自家製餡がのっているの。
和洋のコラボ、不思議だけど美味しい♪(*^。^*)
もう無理!!これ以上入らない!!
いつも通り、ご飯は旦那に上げればいいや~、
って思ってたのに・・・・。
シラスに三つ葉に白舞茸。
お出汁が効いてて、これやばい!!(爆)
あっという間に完食っす!!ヽ(;´ω`)ノ
なんならお代わりもできそうっす!(爆)
ここに来てのお茶漬けは反則!!ww
ミニパフェでした!ヽ(^。^)ノ
どんなにお腹いっぱいでも、これは別腹~♪
栗のアイスにフルーツてんこ盛り。
最後まで美味しくいただきました!m(__)m
お料理の美味しさを
お食事処の雰囲気がさらに引き立ててくれましたねぇ。
帰りも車で。
なんとか、お部屋に戻ったら、冷蔵庫に・・。
ヨーグルト!!ヽ(^。^)ノ
一休みして、温泉の後にいただきましたよ~(笑)。
さっぱりしてるので、これは大丈夫!・・ホントか?(^_^;)
道の駅で仕入れてきた、
『吾つま恋し麦の酒』も飲みつつ夜は更け・・・。
一挙に朝食!!
もう、疲れたから端折るよ!!ヽ(`Д´)ノ
朝は本館1階のお食事処。
ご飯はミニお櫃供されますが、完食っす!(^_^;)
もちろんおじゃる☆ではなく、旦那が!!
デザートと珈琲付きで♪
うっひょ~~、ヾ(@^▽^@)ノ
さて問題です!!
おじゃる☆はこの旅行で、何キロ太ったでしょうかぁ~~~?(爆)
花敷温泉・花敷の湯
お料理は美味しいし、温泉はいう事なし!!
また泊まりたいなぁ~と思わせてくれる素晴らしいお宿でした。
次回は、一番安い「花の壱番」でも良いけど・・。
あのおじゃる☆お気に入りのすっぽり籐チェアーは
弐番と参番の部屋にしか置いてないのよねぇ(笑)。
ちなみに今回の宿泊費は、2名利用で@16500円。
アップグレードで@17500円のお部屋でした。
そしてじゃらんポイント利用で合計31000円の支払い!
ZAQでいただいた賞金の残りジャスト!!(爆)
ありがとうございました~~~!!ヽ(^。^)ノ
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