１１月１１日（日）営団行政区では、浄光西地区集会所を会場にして、今年度２回目の「ソバ打ち体験交流会」を開催しました

 

 

種まきから収穫、そして今回の体験交流、集会所前の花壇整備、花植えの様子などを紹介します

 

営団行政区の選ばれしメンバーによる種まき～ッ！！

そして収穫！！

 

「種まき機 ごんべえ」も活躍

 

生育したソバを刈り取り～ッ！！

そして「唐箕（トウミ）」を使って、ソバの抽出です。

 

中国で開発された？！唐箕（トウミ）、皆さんは見たことがありますか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回、体験交流会には約３０名が参加です。

ソバ打ち体験に初めて挑戦する人もいましたが、でも心配しないで大丈夫

 

講師の丁寧なサポートで、木鉢（こね）→練り（ねり）→延し（のし）→切りと進められ、美味しそうなソバが出来上がりました (^O^)／

 

 

ソバ打ちを行っている間、同時進行で集会所前の花壇の手入れが行われ、パンジー、ビオラ、葉牡丹などが植えられて、綺麗になりました  

 

 

いよいよ、打ち立てのソバを楽しみながら交流会がスタートです

 

やっぱり美味しいねッ 　

 

交流会では、昨年、今年の経験と反省点を活かして、来年はもっと収穫増を図ろうと、ソバ畑の取組みの話で盛り上がりました  

 

楽しい交流会となりました (^^)v

 

皆さん、次回も参加して下さい