食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いています
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皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
晩ごはん2日分
トンカツ水菜と揚げの炊いたん冷や奴（ミョウガ、大葉、しょうが）ごはん＆お味噌汁（豆腐、揚げ、エノキ、わかめ）
この日は我が家にしては珍しいトンカツ！
今週はまとめ買いしていないので、この日はネイルの帰りにふだん行かないスーパーに行ったら半額のコレがありましてーん
深さがあるので油はねが少ないホーローのスクエア天ぷら鍋♡
あとは揚げと水菜の炊いたん。外食続くとこういうのがほっとするよね～
いい色で食べるのはいつも義母
冷や奴はみょうがと大葉、見えてないけど裏側にしょうがのすりおろし（というかチューブ）です！
大葉は瓶に水を少し入れて（葉っぱが水につかないくらい）茎をちょっとカットして立てて保存すると長持ちします
水はこまめに変えるとGOOD
みょうがは半分にカットして薄い酢水につけるとこれまた長持ち！(≧▽≦)
【金曜日の晩ごはん】
サンマのみりん干しピーマンの煮びたしポテトサラダごはん＆お味噌汁（豆腐、玉ねぎ、揚げ、わかめ）
私あんまりみりん干しって好きじゃないんだけど（甘い！）ダンナは好き。食の好み合わねぇー！
ピーマンの煮びたし。超簡単なのに味はめちゃうま！
こちらのピーマンもこんなに入って半額でしたしかも肉厚！
ピーマンは洗ってフォークでブスブス刺してごま油で焼き目をつけまーす！＾＾
こちらのレシピで作っていますが、調味料の量は半分でも全然OKです！
種ごとですけど、クタクタに煮てあるので種とか全然気になりません(*ﾟ∀ﾟ)=3
あとは普通のポテトサラダ。ハム、きゅうり、にんじん、コーンが入っています＾＾
突然ですが！
私が見ているYoutubeって大抵は
投資チャンネル
か
旅チャンネル
なんですけど～あとたまに美容系
その中でも最近お気に入りの旅チャンネルが
「おばさんバックパッカー」でして！
お金持ちの奥様ではなくパートで稼いだお金を全部旅行につぎ込むツワモノ！
この前もここに書きましたが
かわいそうこのおばさんパックパッカーも大学生の息子には自分で洗濯させていると言ってました～♪
初めて同じ人に出会った♡うれし♡
6月の配当金出ましたー！＼(^o^)／
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