食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いています
ライブドアブログでは公式ブロガーとして
お金に関するブログも執筆中です
※この記事にはプロモーションが含まれています
皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
今日は朝から雨が降って、家の中でじっとしているとちょっと肌寒いです
いやじっとしているわけではなく仕事していますが(^_^;
座ってるのって動かないから案外寒い～
日曜日の晩ごはん
カルボナーラミートパイサラダブロッコリーのポタージュ
この日作ったものといえばこれです
前に使い切れなかったブロッコリーが下の方黄色くなってしまって、野菜室にいたのを慌てて茹でて救済！
それを冷凍しておいたのを凍ったまま鍋にタマネギとコンソメ、水とともにINー！
で、ブロッコリーがクタクタになるまで煮ます＾＾
するとこんなん↓
で、これをブレンダーでブィーン
ブレンダーはここのアタッチメント（刃の部分）を変えるといろいろ使えるので、ミキサーより私は推奨いたします
あとはここに生クリームを入れて・・・
そんな濃厚ブロッコリーポタージュと合わせたのがこちら
ていうか、私多分人生で初めてこういうちゃんとしたミートパイ食べたかも？
ミスド除く:笑
こちら、楽天様より御提供いただきました～
中は野球ボールぐらいのミートパイが冷凍＆真空パックに入っています
とニヤニヤが止まりません（笑）
室温で2時間ほど置いた後、170度のオーブンで焼くと書いてありましたが、2個だけなので、私は魚焼きグリルのオーブン機能で焼いてみました！
断面ショー
もちろん中のミートもトリュフとバターの香りが濃厚でホント贅沢なパイです
ちょっとふだんおうちで食べるには高いですけど、パーティーやおもてなし、また、プレゼントとしてこんなん贈ったら喜ばれますよね～（自分では買わないものもらうと嬉しいアルアル）
ぜひ母の日の候補に加えてください(≧▽≦)
私はパイとポタージュスープとサラダでよかったんですが
ダンナは物足りないようだったのでパスタも追加！
あとはあるもので作ったサラダ！盛りつけ担当はダンナです
で、これが出来上がりました
まぁまぁ思ったより上手にできてました（笑）ていうか盛りつけの腕が何だか進歩してる？
あとは、今は材料を全部用意して盛りつけだけやってもらっているのをイチからできるようにしてほしいんだけど、そこまでなるのに何年かかるやら～(つД`)ノ
まず、男の人ってめんどくさいと思うと
別に食べなくてもいい
ってなるので
（健康のためにサラダつけようとか思わないみたいですよねーだからカップ麺やコンビニ弁当オンリーで生きていこうとするんだな男は）
そこが女性との大きな違いですよね
こういう考え方から変えていかないと、なかなか自らキッチンに立たせるのって難しいわ～
以上、日曜日の晩ごはんでした！＾＾
さてとー！
今日は雨だし1日家におこもり。
午後からもお仕事頑張りまーす＾＾
では、また～(^_^)/~~
株の分割、初めて経験しました！(≧▽≦)
最近の人気記事はコチラ
