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「お金をかけずにおいしい家庭料理を」
をモットーに、月の食費4万円で節約に見えない節約料理を心がけています
同居嫁歴は29年！娘2人は独立し、現在は夫と義母の３人暮らし。趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いてます
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皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【月曜日の晩ごはん】
チキンピカタ厚揚げと水菜の煮物トマトとほうれん草のツナドレごはん＆お味噌汁(豆腐、卵、玉ねぎ、あおさ、ねぎ)
昨日のメインはチキンピカタ。卵の衣をつけて焼くチキンピカタは唐揚げより簡単なので、私は好きでよく作ります！＾＾
もも肉を一口大にカットして塩コショウをしてから小麦粉をまぶします。ポリ袋に入れてやると洗い物少なくてヨキ
小麦粉をつけたものを卵液にくぐらせてフライパンで焼きまーす♪＾＾
副菜は厚揚げの煮物。先週の水菜が残っていたのでそれも一緒にー！
昨日のまとめ買いでトマトが安かったので、久しぶりに作りましたほうれん草とトマトのツナドレ！
ドレッシングはオリーブオイル、醤油、砂糖、すりおろしニンニク、レモン汁であらかじめつくっておきます！
ここにカットしたトマト、茹でたほうれん草、ツナ缶を入れて混ぜるだけ！
レシピはこちら
そして昨日のお味噌汁にもあおさたっぷり～
今日は午後パーソナルトレーニング
に行ってきました
先週は私が東京行ったりしていたので、マイトレーナー・タダシ(仮名)の予定が空いておらず、トレーニングはお休みしたんですよね
なので今日は約10日ぶりのトレーニング！
ただ、この10日間の間に
食い倒れの旅行あり
東京でも食べてばっかりで
体重はうなぎのぼりー！(>_<)
体脂肪も急増！@@
タダシ～！(仮名)
