異常と書いてあるのに、先生がスルーしようとするので(心電図なのに
)
これは何ですか？！私どこか異常あるんですか？
と聞いたら・・・
ｽﾝ病的じゃない場合、脈が遅いのはスポーツ心臓とも言われるそうで、一回の鼓動で血液をたくさん運べるからいいのだそう
すごいですね！
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
麻婆豆腐じゃがいものガレット大根と水菜のサラダごはん＆中華スープ(しいたけ、卵、わかめ、ねぎ、お麸)
昨日のメインは麻婆豆腐でーす！＾＾
我が家は麻婆豆腐の「素」は使わないのですが、昨日は豆鼓(トウチ)がなくてちょっとマヌケな味になってしまった
やっぱり麻婆豆腐にはこれがないと味がキマらないー！(*´Д｀)=з
そして、昨日は豚ミンチを買えば簡単でしたが、家に先週買った豚の切り落としがあったので
それを使って家でミンチにしました
これで豚ミンチ買う費用を節約！(したつもり:笑)
せっかく持っている調理道具は使ってナンボですよ！(≧▽≦)
これであっと言う間にミンチの出来上がり！
しょうがとニンニクのみじん切りとともにパラパラになるまでよく炒めて・・・
この後、テンメンジャン(はうちにはないので赤味噌と砂糖で代用)、お酒、醤油、鶏ガラスープなどの調味料をを加えて一煮立ちしたところに
お湯で一度茹でた豆腐を入れます～
仕上げにみじん切りにしたネギとごま油を加えて出来上がり
参考にしているレシピはこちら↓＾＾
肉肉しい麻婆豆腐は食べ応えバツグンです
上に飾っているのは糸唐がらし。辛くないです^^
メインが煮物？っぽいので、副菜は焼物に。じゃがいものガレットです！＾＾
じゃがいもとハムは千切り、そこにピザ用チーズをどーん！
じゃがいもは千切りスライサー使うと早いですが、私は持ってないので包丁で千切りします～グローバルの包丁だとこんなに薄く切れるの
あとはオリーブオイルで焼くだけでーす！＾＾
おつまみにもなる一品です＾＾
あとは大根と水菜、カニカマのサラダ。水菜が安かったので＾＾
中華スープはしいたけ、お麸、卵、ねぎ、わかめが入っています＾＾
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はい。冒頭のタイトルですが・・・・
本日夜9時から放送予定のマツコの知らない世界に・・・・・
私・・・・
のブロ友さんが出演するので皆さん見てくださーい
ハル子さんはあっちのブログのときに仲良くしてもらってて、その後アメブロに公式ブロガーとしてお引っ越し♡
(仲良くといっても実際会ったことは2回)
(2回で友達という私も私だがー)
(でも私の中ではすっかりブロ友さん認定♡)
私なんかと違ってもう全然プロのライターさんなので、お友達と言わせて頂くには恐れ多いのですが
そんなハル子さん、TBSの朝の情報番組「THE TIME」にも時々ご出演なさっていたりと大変ご活躍なので
これはいつかマツコの知らない世界に出るかも～
と思っていたら
先週たまたまマツコの～を見ていたら、来週の予告で見たことある方がチラ映りして
私大変興奮しましてその場でハル子さんにメッセージしてしまいました:笑
そうしたら来週出演するとのことで、私、自分のことのようにうれしくなり、今回ブログで私も告知させて頂いたというわけですー！ギリギリになってしまったけどもー！:笑
ハル子さんがご教示してくれるのは
「チェーン店モーニングの世界」
ということで、ぜひぜひ皆さん今夜の「マツコの知らない世界」ごらんくださいねー！
では、また～(^_^)/~~
今週の献立予定はこちら↓
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