「パン粉つけて揚げる」タイプのカレーパンは揚げるのがめんどくさいので
私はいつも中に具材を包むカレーパンにしちゃいます！
飛び出たカレーが焦げる香りがたまらんー！
では、ざっくり作り方ですが
今回生地はこちらのレシピを参考にしました！＾＾
このレシピは水と粉と砂糖、塩、イーストと、卵や牛乳も使っていないシンプルな材料でめっちゃ低コスト！(≧▽≦)
なので気に入ってます（笑）でもちゃんと美味しい♡
中に包むのはこの前の晩ごはんで余ったキーマカレー
余ったのをiwakiの保存容器で冷凍しておいたものを解凍して使いました！＾＾
2次発酵後、表面に卵液を塗ってからキッチンばさみで大きく切り込みを入れます！
この断面見てくださいよ！パンの生地なんてやわらかいものもスパっと切れるさすが鳥部製作所のキッチンスパッター！
切り込みを入れたところにピザ用チーズを乗せて・・・
昨日は200度のオーブンで14分焼きました＾＾
完成ー！
さっきの切り込みを入れるところで大きく切り込みを入れると、このように焼き上がったときにカレーが見えて美味しそうですが・・・
たまに成型がザツなやつがあるとこうなります
なので、カレーがこぼれるのがイヤだわという方は、切り込みをあまり大きく入れないほうがいいかもですね
でもちょっとカレーが見えてたほうが美味しそうじゃね？
(個人の見解です)
同じ生地で倍量こねて角食パンも焼きました。
思ったほど釜伸びしなくて丸っこくなった
以上、昨日焼いたパンでした！＾＾
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おまけ。
昨日のダンナランチは焼きたてパンとスープでした
私はもち麦ごはんと納豆でしたが・・・
スープはこうじやさんの
これはオバタビコラボスープだったかな？さつまいもと栗のポタージュ。優しい味
昨年の年間電気代まとめました！＾＾
