昨日の晩ごはん☆パイセンの言葉が身に沁みます(^_^; | まりえのおうちごはん&節約LIFE☆

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皆さん、こんにちは~(*´∀`)

 

 

昨日のこちらの記事にはたくさんのコメントありがとうございました!爆  笑

 

 

いやもう皆さんのポンコツ(失礼)エピソードに私もうなずきまくりで首もげそうですよー!(≧▽≦)

 

 

たくさんの方が私と同じようなことしてて安心しました照れラブラブ

 

 

 

 

 

*******

 

 

では、一昨日の晩ごはんです!^^

 

 

【火曜日の晩ごはん】

ナイフとフォーク豆苗ともやしの豚バラ蒸し
ナイフとフォーク高野豆腐と小松菜の卵とじ
ナイフとフォーク長芋ときゅうりの酢の物
ナイフとフォークごはん&お味噌汁(豆腐、しめじ、揚げ、ねぎ)
 

 

 

 

 

 

豆苗ともやしの豚バラ焼きにしようと献立作成のときには思っていましたが

 

 

この日は夕方になって焼きではなく蒸しの気分だったので

 

 

卓上電気鍋にて蒸し料理に変更しました~照れ

余談ですが、今蒸し籠(せいろ)が流行っていますよね~キラキラ

 

 

今朝もテレビで
 
 
せいろで食パン蒸すとふかふか&もちもちになって美味しいチュー
 
 
ってやってて
 
 
・・・(やっぱ)欲しい凝視
 
 
と思いましたが
(実はちょっと前から欲しいものリストには入っている:笑)

 

 

 

買うのを躊躇している理由は

収納に場所取りそうだからですアセアセ

 

 

 

あと、テレビではお手入れは水洗いだけで簡単って言ってたけど、その後の乾燥とかしっかりしないとカビ生えそうだけどダイジョブ?キョロキョロとかねー

 

 

 

あとはせいろって蒸す以外に使えないところがねぇ~ぼけー蒸し器で使わないときはほかに何か使い道ないかな?^^

 

 

 

という理由でいまだ購入に踏み切れませんえーん

 

 

 

そういえばその昔、タジン鍋も同じ理由(収納に場所取る)で買わなかったなー泣き笑い

 

 

 

 

 

話がそれましたがアセアセアセアセ

 

 

 

もやしと豆苗は加熱するとカサが減るので、ちょっと多いかなぐらい、太めに巻いたほうがいいです!^^

 

 

 

加熱すると細くなるのでこのときはぎゅうきゅうに並べます(笑)

 

 

 

下には附属の網とお湯が入れてあります^^

フタして蒸すこと数分。
 
 
蒸気が出て豚肉の色が変わっていればOKOK

image

 

 

 

タレはポン酢+ごま油+チューブニンニク少々に白ごまを混ぜ合わせたもの!

豚バラ肉の脂っこさもポン酢ベースのあっさりタレでさっぱり頂けます!チュー

 

 

 

 

副菜は高野豆腐と小松菜の卵とじニコニコほっとする一品♡

 

 

 

副菜②は長芋ときゅうり、カニカマの酢の物。長芋は極細千切りにすると三杯酢でしんなりなって麺のようになります!爆  笑

三杯酢のレシピはこちら↓

 
 
 
image
以上、一昨日の晩ごはんでした!^^
 

 

 

**********

 

 

 

昨日の記事に頂いたコメントの中で

 

 

「60を過ぎるとポンコツのレベルが上がりますニコニコ

 

 

に私震え上がりました不安

 

 

 

今でもこの状態なのにさらにレベルが上がるって何よー!?((((;゚Д゚)))))))

 

 

 

大先輩からのお話、非常に参考になりますお願い

 

 

 

でも、年齢重ねるごとに自分のポンコツ具合に落ち込むことも多々ありますが

 

 

 

若いときよりよかったこともあるんです!ニコニコ

 

 

 

 

それは・・・・

 

 

 

やらかしたことをすぐ忘れること!笑い泣き

 

 

 

私、昔は何なら引きずるタイプでして、いつまでもやったことをクヨクヨ悩む人間だったんですがーショボーン

 

 

 

今はその引きずる案件のことが

 

 


あれ?何だったっけ?真顔マジで思い出せない

 

 

 

となることが多いので自然と引きずらなくなりました~笑い泣き

 

 

 

これは年とってよかったことかも^^

 

 

 

と、前向きに捉えることといたしますほっこり

 

 

 

この記事は人気あるようなので(皆さんポンコツ話好きよね:笑)

 

これが人気記事って恥ずかしいわ!一応料理カテなのに!笑

 

 

 

またポンコツシリーズ書きたいと思いますニコニコ

(ネタなら常に豊富です)

 

 

 

 

では、また~(^_^)/~~

 

今日の朝活は乾燥パセリだよーん♡

 

 

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