皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
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デブが止まらないと言っておいてアレですが
今日は午前中パン焼きました（笑）
いつもブロ友・きょうこさんが焼いている油脂を入れないシンプルなパンが焼いてみたいな～と前から思っていて
先日お会いしたときにきょうこさんからリスドォルもいただいたので
それを使ってやっと今日焼けました！＾＾
生地の分量はきょうこさんに教えてもらったとおりにやったので間違いないと思うんですが
成型は私がテキトーにやったので
クープ入れすぎたのはこんなんになりましたし・・・
綴じ目の甘い２つは腹割れしました
が！
やはりフランスパン用の粉だからなのか、このパリッパリ加減といったらもう♡
まぁ見た目はアレですけど、これ絶対美味しいヤツ～♪
180度で20分焼きました！＾＾
リスドォル560g、砂糖20ｇ、塩10g、イースト7ｇ、水360ccと至ってシンプルな生地。
バターなどの油脂は入っていません＾＾
こねるのはこちらを使っています＾＾
諸事情により3分割（笑）
焼く前に粉を振って・・・
粉の後にクープを入れます＾＾
軽くスッと引くときれいにクープが入ります＾＾
1回でうまく入らなかったら同じところをなぞるときれいに入りますが
やりすぎるとこうなります↓
まぁ形は今回ちょっとイマイチでしたが
焼いているときの香りがすごくよかったので
明日の朝、食べるのが楽しみです！(≧▽≦)
では、また～(^_^)/~~
今週の献立予定はこちら↓＾＾
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