皆さん、こんにちは～＾＾
本日2回目の更新です！
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今日は朝のブログに書いたとおり、家で作り置きなどをチマチマ用意しておりました！＾＾
まずコレ。
今までで一番うまくできたと言っても過言ではない・・・・
自家製サラダチキン！
が！
今回はめっちゃうまくいった～！
のは多分保温時間をきっちり1時間守ったから！
いや、いつもそうしている（ハズ）なんですけど、たまにタイマー鳴ってもそのまま放置しておいたり・・・なんてことはよくあることで
←タイマーの意味ｗ
←タイマーの意味ｗそれが今日はタイマー鳴ったらすぐに炊飯器へ向かい、保温を切って、さらにお釜を取り出して冷ますという完璧な行動～
（時間に余裕があるって素敵♡）
により～
見てくださいよこのしっとりさ加減を！
ムネ肉とは思えないこのしっとりさ。パサつきは一切なしです！
薄切りにしたときにこれぐらいしんなりとなるのが私の中では一番おいしいサラダチキンです！＾＾
これ食べちゃうともう市販のサラダチキンは食べられませんー！
作り方は以前もご紹介したこちらです！＾＾
このときはムネ肉2枚で1時間半保温していますが、
今では1時間保温＋そのままお湯の中で冷めるまで放置が私の好みの火の通り方なので、その方法でつくっています
何回もつくっているうちに、自分好みの火の通り具合だとか味付けの仕方もあると思うので、
何回もつくっているうちに、自分好みの火の通り具合だとか味付けの仕方もあると思うので、
皆さんも何回もつくってお好みのサラダチキンを追求してみてくださいね♡
ちなみに、レシピ↑の中ではジップロック的なものを使っていましたが、
ジップロックは使い捨てにするのも単価が高いので、私は今はこちらを愛用しています＾＾
 | アイラップ 60枚 185円 Amazon |
こちら、薄くてただのビニール袋みたいですが、熱湯や電子レンジもOKのすぐれもの♡なのにお安いんです～
サラダチキンは週1でつくるのでジップロック使ってたらその費用もバカになりませんからね
スライスして、袋の中にできたスープも一緒につけておくとさらにしっとりです～
今日はほかに
朝の主食のグラハム粉パンを焼いたり～＾＾
レタスを洗ってフードキーパーに入れておいたり～＾＾
また上下天板入れかえするの忘れて焼きムラ出ちゃったよ
塩卵をつくっておいたり～＾＾
レタスを洗ってフードキーパーに入れておいたり～＾＾
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 | OXO 野菜保存容器 グリーンセーバー フードキーパー 1.5L 食洗機可能 1,980円 Amazon |
……と、こうやって書くと大したことしてねーなって感じですが（笑）
でも、こんなことでもやってあると違うんですよ、ふだんの食生活が！
というのを先週全然サボっていたので痛感しました
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さてとー！
そろそろ晩ごはんの準備しますー！
では、また～(^_^)/~~
