【昨日の晩ごはん☆温卵乗せキーマカレー 】 | まりえのおうちごはん&節約LIFE☆

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皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ノ
 
 
 
早速昨日の晩ごはんです!^^
 
 
 
【金曜日の晩ごはん】
食事ドライカレー  残り野菜のキーマカレー
食事野菜サラダ
 
 
ドライカレーにしようと思っていたのに肝心のカレー粉がなかったヽ(;´Д`)ノ
 
 
でも、カレールーならあったので、急遽キーマカレーにしました。
 
 
 
まぁ、見た目そんなに変わりませんが~♪
(しっとりかパサパサかの違い?笑)
 
 
ひき肉を使っているので普通のカレーより煮込みも短時間で済むキーマカレーは忙しいときにぴったりー!(≧▽≦)
 
 
 
中身は玉ねぎ、冷蔵庫に中途半端に残っていたズッキーニとにんじんです^^
みじん切りというよりは、1㎝弱ぐらいの角切りのほうが具材として食べ応えがあると思います!^^
 
 
お肉は塩麹漬けした豚こましかなかったので、いつものフープロで・・・・・
 
 
ミンチにしました!(≧▽≦)
ミンチは消費期限も早いので、ウチのように食材をまとめ買いしていると、週末にミンチの料理はなかなか持ってきにくいのですが、
 
 
豚こまだったら大抵週末でも残っているので、少量でしたらこのようにフープロでミンチにして使います!^^
 
 
ないからといってわざわざそれだけ買いには行きませんよ~( ̄▽ ̄)
 
 
 
ブレンダーを買ったせいですっかり出番が少なくなったフープロ。こういうときに使わないともったいないですしね!(笑)
 
 
 
 
 
カレーの上には温泉卵を乗せました♪^^
温泉卵は、温泉がなくても(笑)、またスーパーで買わなくても・・・
 
おうちのレンジでできます!
COOKPADレンジで簡単♪温泉たまごの作り方
 
 
 
温泉卵も買うと普通の卵の倍ぐらいの値段しますから、家でつくれたらうれしいですよね!:笑)
 
 
 
 
これからの時期、冷たいそばやうどん、そうめんのトッピングとしてもあるとちょっと豪華になりますよ~♪^^
 
 
 
 
家にあるもので野菜サラダ。
キャロットラペはお弁当用に作り置きしておいたもの、サラダチキンはこちらのつくり方でつくったものです!^^
 
 
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでしたー!^^
 
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
 
 
さて、
 
 
 
 
 
今日はダンナさんと2人で、台風から逃げるように・・・・・・
 
 
 




 
 
西に向かっております!(*゚∀゚)=3
 


 
 
 
 
 
 
台風に備えて昨日カッパも買いましたよ~100均で!(笑)
 
台風来るっつーのに、これから傘使用禁止の場所に行くのでね…( ̄▽ ̄;)
 
 
 
 
 
 
 
では皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~