皆さん、こんにちは

12月第3週目の食材まとめ買いです


野菜たち。
今週もレタス、水菜は高かった
かわりに、サラダキャベツ1玉65円、
白菜半分を38円でゲット!
今週もこちらを駆使してサラダをつくろう
高いものをわざわざ買わなくても、
あるものでヨシだ!

お肉たち~。
今週のお魚は鮭とベビーホタテ。
お弁当用の冷凍食品も購入。

その他乾物など。
今週のまとめ買い、
計67点 9,514円
第3週目にしてはちょっと買いすぎ
今月の食費残金・・・・7,592円!
この金額、
年末に向けて、
家族が在宅する日が多い中、
6人家族にとっては、
はっきり言って・・・
キビシーーーっす!

ワンプレートや丼モノなんかを駆使すれば
何とかなりそうですが・・・
そうもいかない同居嫁

年末年始、何かと物入りですしね・・・
でも、
なんとかしなくちゃ

***************
オマケ

【 昨日の晩ごはん 】

サーモンのバター醤油焼き
オイスターきんぴら
大根サラダ
ごはん&お味噌汁
週末のランチに食べすぎたせいか・・・
(私だけだけどねー)
あっさりした和食が食べたい今日このごろ

特売のトラウトサーモン、
塩コショウでソテーし、
最後にバターを落として、醤油で焼きつけ~♪
バター&醤油・・・・鉄板~

我が家のきんぴら、極細でっす。
ささがきはめんどいし、
極細の千切りは早く火が通るので、
時短調理になります!
豚肉、にんじん、糸こんにゃくでカサマシ
オイスターソースと醤油で、
少し甘めの味付けでーす。
ごはんがススムー。
残ったら、ざくざくと刻んで、
(糸こん入ってるからね・・)
そのまま炊飯器にポンと入れて、
めんつゆを入れて、
炊き込みご飯にすると、
残り物リメイクになります
これがまた、残り物とはいえ、
おいすぃ~炊き込みご飯になりますよ
************
今日は夕方から、
次女のバレエのクリスマス会。
私、本年度の役員なので、
子供たちの食事のお世話などの
お手伝いに行かなくてはなりません。。。
ピザやチキン、ケーキなど、
役員で用意し盛りつけ、
お菓子などを用意します。。。
パーティーの間も、
小さい子が多いので、
ジュースとかこぼしちゃったりして・・・
先生だけじゃ大変なのでねー
役員も同席。。。
午後5時~8時半まで・・・・
ゴールデンタイムだわ。。。
夕食は朝のうちにつくったので
いいんだけど、
その前に、仕事仕上げなきゃ!
(ブログ書いてる場合かっ
)
できた原稿、
会社にメール送ってから行きたいし。
(あくまで希望)
今から頑張ろーーーっと
あーーなんか今週は毎日忙しいなー
**************
では、皆様、
今日もよい一日を

