【食事 】御徒町 吉池本店さんで｢生牡蠣」を買って食べたお話
そういえば今シーズンは瀬戸内海あたりで不漁？と報道された牡蛎そのため宮城県など他の産地では牡蛎の値段が上がっているとかいないとかそんななかあのお店に行くとパックに海水などが入っていないいわゆる「無水」の牡蛎が買えるのだが....はいはい買ってきましたぜ御徒町にある吉池本店さんで売っている生食用牡蛎これまでは左の宮城県産しか見たことなかったんだが北海道厚岸産も出てきたのねそうかあ有名駅弁のかきめしは厚岸だったか....宮城県産こちらは私にとってお馴染みなものやや小粒なものから普通なものまで７～８粒いたかしら内容量に変化があったのかはわからないけれどお値段1,000円超えそうかあまあしゃあないねえでもね牡蠣喰ってるぜ！感あっていいねえそして北海道厚岸産お初にお目にかかりますm(__)m宮城県産に比べると小粒な印象量も40g少ないけれどこちらもお値段1,000円超え食べ比べてみて思ったのは味わいの違い宮城県産がワイルドだろぉに対し厚岸産はお上品さありあり海水や地形等々育った環境に違いはあるはずだが同じ牡蠣でもこうまで違う？たまたまだったのかそれともこれが正解なのかもう１度トライしなけりゃアカンな....
