延び延びの初めまして | 気まぐれお料理日記

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日記変わりに日々の記録になれば…と
どうぞ宜しくお願いいたします♪

今週は久々の発熱で3日仕事をお休み〜😅
発熱は1日目だけ微熱程度でしたが喉が痛くて😵
2日目は声がカサカサ
扁桃腺肥大の私は拗らせたら40℃コース
丸2日間は寝ても寝ても眠れて、、、
そのお陰か3日目は嘘の様に体が軽く笑
実は王子が風邪をひいていて土曜日出勤の娘に変わり一緒に過ごしていてもらっちゃった様子😅
一緒にいた主人は今も元気ですが🤔


お話は変わって❣️
今日はコロナで延び延びになっていたランチ🤗
もちろんディスタンスを守り‼️
ぽよんちゃんと以前ブログもやっていた私のお友達と3人で
ぽよんちゃんとお友達は初めまして❣️
ですが
同じ歳同士のせいかすぐに意気投合🤗
(私はお二人より7歳お姉さん😅)

場所はお馴染みコナズ珈琲笑

コナズならガーリックシュリンプでしょ🤣
と三人同じオーダー笑


カラフルなレモネード


生クリーム盛り盛りのパンケーキ2つオーダー🥞


誰が沢山食べたかはナイショ🤫ナイショ🤫笑


沢山食べて、沢山話して、沢山笑って
あっという間にタイムリミット😂
それぞれにお土産をいただき🎶

ありがとう❣️

また会いましょう🎶


帰宅し冷凍してあった梅3kgをシロップに
先日出来上がりのシロップ、我が家分も欲しい方に分けてほぼなくなりつつあるので追加にオーダーした青梅が明日届くとメールが来て大慌て💦💦


発熱前に届いていて放置してあった
らっきょう5kgの皮を剥き



塩漬けし乳酸発酵?後、塩抜きし甘酢に漬けます。
瓶が大きいせいか少なく見えるから、、、
もう少し漬けようかな🤣

明日から梅に加えらっきょうの瓶もフリフリです😝


ちょうど1年前のブログらしいですが
ほぼ同じ事が書いてあって笑っちゃったので
リブログしてみました🤣


大雨の災害、感染者の増加
どうかこれ以上悪化しない事を心よりお祈りします🙏


明日は眼科の受診です。
あれから変わりないので結果は良さそうですが
過信せず行ってまりいます😅

帰りは見えにくくなるので主人に一緒に行ってもらい、帰りは眼科の帰りに寄るラーメン屋さん予定🍜